炼金术与化学
为了解释炼金术和化学的区别，我们必须回到化学的历史。这只是因为炼金术是现代化学的前身。在十七世纪，“炼金术”和“化学”两个术语被用来命名通过分析、合成和嬗变来研究物质。但是，在十八世纪的第三个十年里，他们开始用“炼金术”这个词来形容将贱金属转化为黄金的尝试。现代化学的发展始于炼金术士的工作。本文主要讨论“炼金术”时代和“现代化学”时期的主要事件。
什么是炼金术(alchemy)？
“炼金术”这个词有几个定义。在一开始，炼金术是古代神圣化学传统的术语。有人说炼金术的根源在古埃及和印度；也有人认为炼金术是在中国实践的。然而，它存在、实践和发展了两千多年（大约从公元前300年到公元18世纪17世纪）。
炼金术可以被认为是一个网络，因为它融合了宗教、神话、占星术、哲学、魔法、灵性、民俗等。希腊哲学家的影响影响了炼金术的发展。在早期，他们认为只有四种元素，而这些元素被认为是构成宇宙的基石。这四种元素被称为“根”：水、火、空气和土壤。他们认为这些根不能分裂成更小的部分，但是除了根（水、火、土和空气）以外的所有东西都可以分解成一些根的组合。
它，希腊关于物质本质及其变化的理论的发展，在亚里士多德死后结束。早期的炼金术士是非常熟练的金属工匠。他们用以代替穷人的金银器皿和装饰品。他们相信，当他们**替代品时，他们可以很容易地将贱金属转化为黄金。他们做了许多化学操作来改变金属的颜色，使其类似于黄金的颜色。在这个过程中，他们发展和改进了化学仪器，学会了许多化学反应。
什么是化学(chemistry)？
“乳糜术”是十七世纪用来描述操纵物质的实用艺术的术语。19世纪中叶至今被称为“现代化学”时期。它是在“炼金术”时代之后发展起来的，目的是解决科学家面临的问题。有一个过渡时期，罗伯特·博伊尔开始了他的化学工作，直到道尔顿发展了他的“原子理论”。与此同时，意大利化学家阿梅迪奥·阿伏加德罗发明了阿伏伽德罗定律，即分子（数量和体积）与温度和压力的关系。
门捷列夫的工作是现代化学的支柱。到十九世纪中叶，元素周期表中已知的元素大约有60种。1896，昂利·贝可勒耳和居里夫妇发现了放射性现象，这是核化学的基础。1919年，欧内斯特·卢瑟福发现元素是可以蜕变的。卢瑟福的工作是解释原子结构的基础。不久之后，尼尔斯·玻尔最终确定了原子理论。
后来，这导致了化学的许多其他发展，形成了许多不同的化学分支。这些分支包括：生物化学、核化学、化学工程和有机化学。
炼金术(alchemy)和化学(chemistry)的区别
•炼金术是现代化学的前身。炼金术士的许多发现后来被用于化学。
•炼金术更多地建立在实验基础上，在科学上没有什么基础。化学利用实验和科学实践。
现代化学基本上依赖于科学理论和实验结果，但炼金术是神话、宗教、魔法、占星术、哲学和灵性的混合体。
•现代化学有很多实际应用，炼金术的时代可以看作是这一时期的开始。
小结：
炼金术与化学
炼金术和化学在两个不同时期都与科学实践有关。炼金术有两千多年的炼金术实践，直到18世纪末被现代化学所取代。炼金术包括通过实验和观察来理解和获得关于各种物质的知识。大多数炼金术士的研究都是基于希腊关于物质的理论和概念。现代化学是一门提供知识来理解我们物理世界中各种化学现象的科学。
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