在咖啡机中工作的三种基本烹饪技术

无论你是被困在一家酒店里长期停留，还是你的宿舍没有任何其他选择，你的咖啡机是一个令人惊讶的合理的地方做饭一两顿。事实上，在那些咖啡机里，你有很多选择，但是NPR将三种基本的烹饪方式进行了分类，任何人都可以用咖啡机来烹饪。...

无论你是被困在一家酒店里长期停留，还是你的宿舍没有任何其他选择，你的咖啡机是一个令人惊讶的合理的地方做饭一两顿。事实上，在那些咖啡机里，你有很多选择，但是NPR将三种基本的烹饪方式进行了分类，任何人都可以用咖啡机来烹饪。

在咖啡机里做饭听起来不是个好主意，但你可以用三种不同的方式做饭：

Steam: The basket at the top is a great place to steam vegetables. You can throw in broccoli, cauliflower or any vegetable that cooks in about the same time as those.
Poach: The carafe at the bottom serves as a simple vessel for poaching fish and chicken. You can also use it to hard-boil eggs or make couscous and oatmeal.
Grill: This technique is a bit more advanced — and time-c***uming. But if you're really itching for a grilled cheese sandwich or a cinnamon bun in a motel room, the coffee maker's burner can serve as a miniature grill.

我们以前教过你一些，包括偷猎鸡肉、做早餐和做燕麦片。去NPR看看一些食谱和烹饪技巧。

咖啡机烹饪：为你的下一顿晚餐做准备| NPR

kaeru.my摄。

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