戳碗和寿司都是食用生鱼的好方法。尽管两者几乎没有相同的成分，但它们有不同的配方和成分。对某些人来说，它们可能是一样的，但它们肯定不是。

戳碗(poke bowl) vs. 寿司(sushi)

戳碗和寿司的区别在于，戳碗是夏威夷菜，寿司是日本菜。戳碗装在碗里，但寿司是小面包卷的形状。戳碗需要很多原料，而寿司是最小的和简单的。

戳碗起源于夏威夷。这是寿司加上蔬菜的美味。这是一个伟大的方式消耗所有必要的营养素在一个平衡和比例的方式。这是一道色彩缤纷的菜，有许多配料和风味。

寿司是一种生鱼的食谱，起源于日本。这是一个简单的方法消耗蛋白质从生鱼与大米和其他草药。寿司是用一口大小的面包卷做的。它不含很多成分。

戳碗与寿司对照表

什么是戳碗(poke bowl)？

一个戳碗是寿司在一个碗里添加了很多配料一起。这是美国和太平洋岛民食用生鱼的一种方式。戳碗的味道和类型有很大的范围。这是一道色彩斑斓的健康菜肴，富含鱼、大米和蔬菜。

戳碗有很多层。底层是糯米，上面是鱼或其他海鲜。它含有芝麻、盐和洋葱等调味品。然后是蔬菜，最后是调味汁。酱汁或辣椒酱可以用来调味。也可以加芥末。

这是一种健康的食物，因为它富含蛋白质、维生素和营养素。米饭的底层决定了热量的多少。海鲜中的欧米茄脂肪酸、蔬菜中的纤维和抗氧化剂有助于使这道菜成为一种完全均衡的食物。这种食物很容易成为饮食的一部分，因为它能提供足够的能量和营养而不会增加任何额外的体重。

什么是寿司(sushi)？

寿司是日本料理。这是他们的主食之一。寿司是日本文化不可分割的一部分。这是一种不可思议的吃米饭的方式。主要与米饭、生鱼或其他海鲜一起烹调。这道菜在其他国家也很受欢迎。

寿司有很多种。它是米饭加盐，醋加海鲜或蔬菜。它以卷的形式供应。吃寿司是一种独特的体验，新鲜的味道令人愉快。在20世纪初，寿司已经在西方找到了自己的出路。尤其是上流社会的成就。

寿司脂肪含量低，蛋白质、碳水化合物含量高。生鱼提供蛋白质，而大米则提供碳水化合物。寿司也含有维生素和矿物质。大多数含有欧米茄-3脂肪酸，这是非常有益于心脏。

然而，寿司的一些成分可能对健康有危险。寿司是生鱼，所以寄生虫感染可能发生。它对健康有广泛的影响。可能发生肠梗阻、肝脏疾病等。这种影响对孕妇及其婴儿是致命的。如果烹调步骤不当，一些海鲜如河豚和一些贝类会导致中毒。

戳碗和寿司的主要区别

1. 戳碗起源于夏威夷。这是美国和太平洋岛民食用和享用生鱼的一种方式。另一方面，寿司是用生鱼做的日本菜。
2. 顾名思义，戳碗装在碗里，而寿司装在小卷里。
3. 戳碗里有很多配料。戳碗是许多配料的混合物。相比之下，寿司本身就是主人。它不需要很多原料或任何配菜。
4. 戳碗里有很多食材，但主要食材是肉、蔬菜和少量米饭。寿司的主要原料是生鱼和米饭。
5. 要端上一个戳碗，需要遵循以下步骤。它有一个基层，生鱼，蔬菜，调味料，调味料和调味料，并在一个碗里。另一方面，寿司是做成一卷，切成一口大小的小片，做成小卷。

结论

这两道菜的主料几乎相同，但它们的外观、味道、味道和气味却大相径庭。这两种不同的菜肴是享用生鱼的方式。这两道菜富含营养和矿物质，可以作为一餐随时食用。

寿司有着经典的味道，而poke bowl寿司有着新的味道。Poke bowl本质上是寿司，添加了更多的配料和味道。如果一个人厌倦了普通的寿司，那么他或她可以尝试一个有着相同味道的戳碗，但味道和口味更加多样化。

参考文献

1. http://followthethings.com/howsushiwentglobal.shtml
2. https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/71/4/860/171883