时不时会有新菜推出，有些因为味道和营养而流行起来。最近的一个例子就是碗。2017年对食品行业来说是最好的一年，因为餐碗被引进并被**出来。他们是在澳大利亚引进的，有三个品种，戳碗，佛碗，滋养碗。

所有这些碗都很有营养，同时也很美味。它们是健康口味的完美范例。虽然所有的，都是最近才介绍的，但人们对它们感到困惑。在这篇文章之间的区别戳和佛碗已经清除，以便您可以选择他们之间的所有知识。

戳碗(poke bowl) vs. 佛碗(buddha bowl)

戳钵和佛钵的区别在于，戳钵由大部分海鲜和米饭组成，而佛钵一般都有蔬菜和种子，大多数时候也是素食主义者。不同的成分导致他们在卡路里和吃他们的人（素食者和非素食者）以及更多方面的不同。

戳碗是包含非素食食物的碗。主要原料是金枪鱼和米饭。也可以根据喜好添加其他成分。由于其独特的口味和高热量，需求量更大。它富含营养，主要是蛋白质和纤维。

佛碗，或称巨碗，是一道盛在碗里的菜，主要由素食和素食组成。它本身就是一顿丰盛的饭，可以在一天的任何时候吃。它富含碳水化合物和维生素E，对身体的全面发育也很健康，因为它有绿色蔬菜和种子。

戳钵与佛钵对照表

什么是戳碗(poke bowl)？

一个盛有金枪鱼和其他食物的碗叫做戳碗。金枪鱼是明星配料，使它更特别。它还有米饭，煮熟后放在配料下面。

虽然金枪鱼是主要成分，但根据顾客的喜好，它可以被任何其他鱼类所取代。最后，加入调味料或种子和调味料，以增加一些绿色蔬菜的味道。

除了以上所有的配料。戳碗不限于他们，任何蔬菜或种子或任何东西也可以添加（因为它也是一个定制的菜），但基本上，正常戳碗由上述项目组成。

这个碗在喜爱海鲜，尤其是金枪鱼的人群中很有名。事实上，这导致市场上的金枪鱼供应量减少，最终使得戳碗更加昂贵。但是如果有人在寻找高热量的食物或菜肴，这是最好的选择，因为海鲜的存在，它有超过500卡路里的热量。

什么是佛碗(buddha bowl)？

这是一个碗饭，这是非常丰富多彩的外观有所有的素食在它里面，在热和冷的方式服务。并包含以下内容：

• 米饭。
• 豆类
• 烤蔬菜
• 新芽
• 酱汁
• 坚果
• 种子

它既是素食者的碗，也是素食者的碗。因此，每个人都可以拥有它。它含有生长所需的所有营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维等，对身体发育非常健康。在维生素中，它特别含有维生素E，这对塑造良好的免疫系统和心脏非常有帮助。它非常容易**，也可以在家里与所有上述成分，这是很容易获得和负担得起的，在同一时间。

佛碗的好处包括：

• 它富含抗氧化剂，有利于眼睛健康。
• 对皮肤和头发有益，因为它含有维生素E。
• 满足我们身体对液体的需求，因为它是高水分的。
• 控制胆固醇水平。
• 具有抗老化性能。
• 促进新陈代谢，增强免疫力。
• 对消化系统很好。

戳钵与佛钵的主要区别

1. 戳碗更适合吃非素食的人也，因为它包含非素食食品为主。这也限制了它的范围，以某一部分的客户，而佛碗可以吃任何人，因为它是素食主义者，有时也是素食主义者。
2. 戳碗由米饭、三文鱼、生姜、海藻、芝麻、金枪鱼、毛豆和许多其他蔬菜和调料组成，而佛碗由谷物、蔬菜和种子等组成。
3. 由于戳碗的主要成分像鱼，它富含蛋白质和其他纤维也最多。另一方面，佛碗对眼睛健康，含有维生素E、碳水化合物和蔬菜的所有营养成分。
4. 金枪鱼的存在使得戳碗更贵，因为金枪鱼在市场上非常少，而佛陀碗在比较时没有那么贵。
5. 戳碗有更多的热量（约500至700）比任何其他碗由于非素食内容，而佛陀碗有相对较少的热量（约400至500）。
6. 佛碗有一个以上的名字，包括宏碗和嬉皮士碗，而戳碗只有一个名字。

结论

因此，现在两个碗之间没有混淆。在健康食品方面，这两种食品都位居榜首，这也是它自诞生以来一直是澳大利亚最畅销食品之一的原因。他们可以在任何时候，在早餐，午餐或晚餐。这些在澳大利亚餐馆很容易买到。否则，他们也不是很难做，它可以准备在家里也因为大多数成分很容易获得。

除了这两个碗，第三个是营养碗。这是三种食物中用途最广的，因为你可以根据自己的口味添加配料。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566632031624X
2. https://www.ingentaconnect.com/content/tcsae/tcsae/2013/00000029/00000008/art00005