卷(roll)和手卷寿司(hand roll sushi)的区别

寿司是一种日本食品，由醋米饭和其他原料制成，如生海鲜、蔬菜，有时还有水果。寿司有不同的种类，其中两种是卷寿司和手卷寿司。这两种寿司都用海苔包着，海苔是一种可食用的海藻，看起来像深绿色的纸包装。如果你只是看一下他们的名字，那么这卷和手卷之间似乎没有什么区别；然而，当你读到这篇文章时，你会发现它们实际上在很多方面是不同的。...

总结表格

卷寿司	手卷寿司
也叫“maki”	也叫“temaki”
圆柱形或管状，切成6-8小块	做成圆锥体
每件都比手卷小	一块比一块maki大
每片的配料量较少	每一份的食材要多一些
总是吃米饭	并不总是含有大米
用筷子一口吃掉	用手吃，至少要咬两口才能吃完
可以共享	单份

定义

卷是寿司的一种，在日本被称为“maki”。“maki”一词源于日语单词maku，意思是“包裹或卷起来”。它由日本大米、生鱼或其他海鲜、蔬菜或水果制成。所有这些原料都用竹席包起来，卷成一整片海藻，叫做“海苔”。然后将圆柱卷切成6到8小块，然后再上桌，这样有利于分享。吃面包卷时用筷子。因为它们是小片的，所以传统上是一口吃掉。

手卷是寿司的一种，在日本也被称为“temaki”。手卷是一种广受欢迎的锥形休闲日本食品。它是用一张通常被切成两半的海棠皮做成的，里面装满了日本米饭和耐塔。Neta就是他们所说的鱼，包括鲑鱼、金枪鱼或其他海鲜。其他准备工作不包括大米，有时也有水果或蔬菜。手卷是用手准备的，折叠后立即上桌。每片约四英寸长，适合一次食用。手卷传统上是用手吃的，需要一口以上才能吃完。

卷(roll) vs. 手卷寿司(hand roll sushi)

卷寿司和手卷寿司有什么区别？卷被称为“maki”，而手卷被称为“temaki”。卷的形状是圆柱形的，在食用前被切成六到八小块。另一方面，手卷是锥形的，单件的休闲日本食品。就配料的大小和数量而言，与手卷相比，一份卷的份量更小，馅也更少。面包卷总是有米饭的，但手卷有时不含米饭。筷子用来吃面包卷，通常一口就吃一块，而手用来吃手卷，每一块至少要吃两口才能吃完。因为每份面包卷有六到八块，所以这种寿司很适合分享。相反，一份手卷的单份服务总是意味着单独消费。

发表于 2021-07-03 02:57
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分类：美食

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