这个感恩节，无视传统

今年的感恩节将与我们所经历的任何一次都不一样。我们的庆祝方式没有“黑客”可言：我们将不得不对庆祝这一天的方式进行真正的、实质性的改变，这意味着与更少的朋友和家人一起庆祝。除非你属于某个拥有荒谬财富的家庭，否则你可能没有资源要求每个人在乘坐私人飞机飞往私人岛屿之前都要经过“多重健康检查”，以“假装事情在短时间内是正常的”...

与其强迫一个大的（甚至是中等的）潜在危险的聚会，你应该扔掉一本规定假期“应该”是什么的规则手册。拥抱一切的渺小。尽可能自私。正如我在最近一个邪恶的一周中提到的，流感大流行可以作为一个内在的借口，不去看任何人或参加任何你不想参加的活动。我喜欢，但我们可以更进一步。

因为你很可能会和已经住在你家里的人一起庆祝，所以菜单可以小得多，并且根据你实际想吃的东西来定制。你和我一样讨厌火鸡吗？让这一年你终于烤鸭了。或者完全抛弃鸟，买一些非常好的牛排。你知道一只火鸡能买什么样的牛排吗？非常好的那种。你知道用一只火鸡的价格你能买多少烤肉吗？磅字面上是磅。你知道一只火鸡能买多少香槟吗？嗯，只有一瓶，但这是一瓶你不必分享的。

菜单是你自己改的，传统是你自己忽略的。如果你从来没有那么在意过肉，那就把所有的精力都放在配菜上，准备一顿土豆和砂锅菜。拒绝整个感恩节或处理任何一个大的项目，或完全没有用火鸡馅。做卡尼塔斯和吃玉米卷。从头开始做拉面汤。做千层面。

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无论你如何选择过自私的感恩节，都要确保它带给你快乐。中午吃晚饭，或者两点吃，或者晚上10点吃小吃。穿上你最好的衣服，或者穿着睡衣到处闲逛。尽情享受圣诞音乐，或者沃伦·泽文，或者享受家里没有很多人带来的宁静。

然而，有一件事你不应该改变，那就是你烤的馅饼的量。吃太多馅饼是不可能的，经过一年的磨难，我认为我们每个人都应该得到自己的馅饼。事实上我要求它。

发表于 2021-07-16 03:08
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分类：美食

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