在你的即食锅里做火锅

无论你叫“火锅”还是“汽船”，亚洲烹调方法是将薄切的肉、海鲜和各种蔬菜放入肉汤中，让人有一种乐趣和美味的家庭饮食体验。肉汤的火锅放在桌子的中央，每个人轮流在所述肉汤里烹调食物，然后蘸上各种酱汁。如果你是一个经验丰富的火锅家庭厨师，你可能有一个专门的火锅和独立的燃烧器；如果你不这样做，你可以用你的速溶锅。...

毕竟，速溶锅底部有一个加热线圈，你可以通过“炒”功能激活。把器具放在桌子中间，加入火锅肉汤，按下“SUTUE”按钮，然后按下“调整”按钮，直到显示屏上显示“更多”。一旦肉汤沸腾，将热量调低到“少许”，使其保持沸腾，然后开始摇动你的肉、蔬菜、面条、豆腐和鱼糕。

如果你打算自己做肉汤和蘸酱，你有很多菜系和食谱可供选择，我不会声称自己是其中任何一种的专家。直到最近我才想到我可以用我的即食锅在家里享用火锅，我用一些薄薄的牛排和鸡汤证实了这个理论。现在我意识到我有这个能力，我期待着四川火锅，日本涮涮锅和柬埔寨雅训开始。

你可以在当地的亚洲杂货店买到非常适合做火锅的肉片，也可以自己切。把它放在冰箱里放一个小时，这样更容易切片，而且一定要用超锋利的刀切厚，不均匀的切片也不会像火锅一样。

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发表于 2021-07-16 11:25
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分类：生物

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