里克和莫蒂回来了，感谢4月份播出的预告片首映式，大家对《四川酱汁》的热情也达到了疯狂的程度，这是一款**版的掘金酱汁，是为了帮助宣传1998年迪斯尼电影《木兰》。

在这一集中，我们了解到疯狂的科学家里克·桑切斯（Rick Sanchez）对他称之为“独臂人”的酱汁有着强烈的需求，他在得到酱汁之前不会休息（即使需要九季）。不幸的是，根据麦当劳的推特帐户，最后三加仑剩下的东西已经被送人了。

不过，这没关系，因为Reddit用户Xeropoint在很多月前就和他父亲开发了一个复制品，而且很好。这是它所有（未编辑的）荣耀的完整配方。

• Mince 6 cloves of Garlic and sweat (heat them up in a skillet)
• add 4 tablespo*** Balsamic Vinegar
• add soy sauce to taste (DO NOT USE LOW SODIUM SAUCE)
• add 2 tablespoon Plum Sake (Drink additional 3 oz Plum Sake)
• Reduce sauce slightly (Drink additional 1.5 oz Plum Sake)
• 3 1/2 tablespo*** cock sauce (Sriracha)
• add 2 tablespoon brown sugar
• Red pepper flakes to taste
• Minced Ginger to taste
• C***ume remaining Plum Sake

用文火炖5分钟，一直搅拌。红糖有助于它保持适当的稠度，所以使用它很重要。根据你的口味来摆弄食谱。可能需要更多或更少的香醋。可能需要更多或更多的李子清酒。我绝对建议你做几次，以找出你自己的口味。

品尝是相信的，所以我给自己点了十块麦乐鸡块，然后去切“品尝”有点含糊不清，但我加了两汤匙酱油，两小撮健康的红辣椒片，还有一英寸长的生姜。

一旦酱汁炖成一种看起来像糖浆的、美味的深色液体，我就把它倒进一个小碗里尝了尝。非常好。它是甜的，咸的，有点辣。不过，这似乎不像麦当劳会推出的酱汁，因为它尝起来太像食物了。

说得很清楚：我喜欢麦当劳，但他们生产独特的产品，口味独特，在他们的特许经营权之外的任何地方都不会出现，这种酱汁根本不属于那个世界。所以，虽然我喜欢施乐朋和他父亲**的酱汁，但我觉得它并没有完全“符合”麦克掘金的审美观。从这段与Babish狂欢的视频中，我得到了一个提示，我在浴缸里分别混合了麦当劳两种最具代表性的炸鸡酱：Sweet&amp；酸菜和烧烤(我还加了一点大豆和沙拉茶）。

现在我有了一种酱汁，尝起来像是属于金色拱门下的。它仍然是甜的，酸的，咸的，辛辣的，但是所有的东西都被所有的玉米糖浆减弱了一点，这使得它成为了一个更好的伴侣，作为一个平淡的肉类产品，麦金块。

所以这就是你做四川酱的方法，让你的麦乐鸡唱起来。但是，如果你吃的鸡肉不是鸡块，我推荐施乐点的原始配方。太好吃了。