每年，我都会在假期生病。这曾经是个笑话。后来随着年龄的增长，这个笑话不再有趣了。所以我自己处理事情。我开始吃奶奶的青霉素。这是我第一次了解它的任何犹太熟食店的主食，但每种文化都有自己的版本。我还记得我小时候第一次喝matzoh球汤。那是雪松中心的科基和莱尼餐厅。我发誓它在接触中起了作用。在我坐下来之前，我是一个抽泣、咳嗽的冬季失败者。吃了一碗之后，我就跟新的一样好了。作为一个成年人，我知道鸡汤是好东西的所在。当我住在瑞典，远离科基和莱尼的时候，我学会了如何**自己的鸡汤，并因此开始为我奶奶的青霉素自制实验。这是我的食谱。照片由brandi666拍摄。从杂货店买一只烤鸡。用你的徒手剥去骨头上的肉。尽可能将**和大腿的皮肤分开。把皮和尸体放在一壶沸水里。也许6杯。也许4.水应该只覆盖整个鸡壳。使用一个足够小的锅，使鸡肉四周都能紧贴。因为它是一种烤鸡，你还可以在肉汤中加入香草和香料。搭配大蒜和香草鸡，可获得最大的御寒能力。加入更多的大蒜以获得更大的能量。炖一小时。这将从骨髓和皮肤中的脂肪以及所有组成肉汤的好东西中煮出所有的鸡精。好吃。60分钟后，你的房子会闻到这两种气味。这很好。在热气腾腾的锅上站上一分钟，把它全吸进去。看看那些粘在一起的肉块现在是如何在沸腾的肉汤中盘旋的。看到脂肪层浮到顶部。搅拌锅，看看骨头有多松。用siv过滤肉汤。你现在要把尸体扔掉。把肉汤放在锅里。继续炖。加一串切碎的蔬菜。我喜欢把我的鸡汤看作是炖的一部分，所以我放了胡萝卜、土豆、芹菜和洋葱。你还需要更多的调味品。盐和胡椒调味。从那里，你需要创建自己的辛辣签名。我用塔巴斯科。热的东西可以帮助清理鼻窦。任何一个善良的意大利人都会告诉你，大蒜可以驱走恶灵。别害羞。大蒜是你的朋友。慢炖，直到蔬菜足够软，可以咀嚼，但不要太软，它们会变成糊状。当你可以用叉子戳土豆，而土豆已经很薄，可以裂开时，你就完了。关掉炉子。摆放餐具直接用大勺子从锅里吃。不要停下来，直到你完成了整个锅。感冒讨厌饱肚子。尽管你可能会忍不住想打开一瓶啤酒或一杯葡萄酒，但要**。你不应该——尤其是在你生病的时候——享受除了吃饭以外的任何乐趣。姜汁汽水，如果你必须的话。七喜总是一个受欢迎的除了体弱的用餐。还有水。永远不要忘记你每小时的饮水量。你最喜欢的自制鸡汤配方是什么？有没有其他治疗感冒的自制配方？在评论中分享它们。特邀撰稿人凯利·艾伯特的每周邮报《Ungeek to Live》强调了你可以不用做任何事情的所有方法（喘息！）一台计算机。