醛己糖(aldohexose)和酮己糖(ketohexose)的区别

醛己糖和酮己糖之间的关键区别在于醛己糖含有甲酰基，而酮己糖含有酮基。

醛糖和酮己糖都是有机化合物，可分为含六个碳原子的单糖。这两种类型是己糖的亚类，它们根据它们所承载的功能群而不同。

什么是醛己糖(aldohexose)？

醛己糖是一种含有六个碳原子和一个甲酰官能团的有机化合物。这些化合物含有羰基碳原子。醛己糖的羰基碳原子位于单糖六元线性结构的1位。这个羰基碳形成一个甲酰基，缩写为“-CHO”。这是阿尔多西斯的一个特例。醛糖是任何含有甲酰官能团的糖分子。

醛己糖是醛的衍生物，具有H–C（=O）–（CHOH）5–H的结构。常见的例子是葡萄糖。在线性形式下，一个醛己糖包含四个手性中心；因此，有16个可能的醛己糖立体异构体，包括8对对对映体。

图01:D-葡萄糖

葡萄糖是醛己糖的常见例子。它在一个链中包含六个碳原子，并且在线性葡萄糖结构的位置1有一个甲酰基。

酮己糖是一种含有六个碳原子和一个酮官能团的有机化合物。它是酮糖的衍生物，其中酮糖是任何含有酮官能团的糖分子。酮己糖含有六个碳原子，碳链中间有一个羰基碳。因此，这个碳原子基本上与另外两个碳原子（不与任何氢原子结合）和一个氧原子（通过双键）结合。在生物应用中，最常见和最重要的酮己糖是果糖。

在其线性结构中，酮己糖在2或3位含有羰基碳中心。因此，在线性结构中，酮己糖包含三个手性中心和八个可能的立体异构体。这意味着该化合物可能有四对对对映体。

图02:D-果糖

果糖是酮己糖的常见例子。这种化合物在一个链中含有六个碳原子，羰基碳位于链的2位。

醛糖和酮己糖是己糖的两个亚类。己糖是一种含有六个碳原子的单糖化合物。醛己糖和酮己糖的关键区别在于，醛己糖含有甲酰基，而酮己糖含有酮基。

此外，当考虑到羰基碳在这些化合物中的位置时，醛糖在位置1处包含羰基碳，而酮己糖在位置2或3处包含羰基碳。然而，在3位置含有羰基碳的酮己糖是罕见的。醛糖的一个常见例子是D-葡萄糖，而D-果糖是一个发生在生物系统中的酮己糖的例子。

以下信息图总结了醛己糖和酮己糖之间的区别。

醛己糖(aldohexose)和酮己糖(ketohexose)的区别

己糖是一种含有六个碳原子的单糖化合物。根据这些化合物所含的官能团的不同，有两种主要的己糖形式，如醛糖和酮己糖。醛己糖和酮己糖之间的关键区别在于醛己糖含有甲酰基，而酮己糖含有酮基。

1“14.3：重要的己糖。”化学剧本，剧本，2019年2月23日，
2“Hexose”，维基百科，维基媒体基金会，2020年6月2日，