醛己糖(aldohexose)和酮己糖(ketohexose)的區別

醛己糖和酮己糖之間的關鍵區別在於醛己糖含有甲酰基，而酮己糖含有酮基。

醛糖和酮己糖都是有機化合物，可分為含六個碳原子的單糖。這兩種類型是己糖的亞類，它們根據它們所承載的功能群而不同。

什麼是醛己糖(aldohexose)？

醛己糖是一種含有六個碳原子和一個甲酰官能團的有機化合物。這些化合物含有羰基碳原子。醛己糖的羰基碳原子位於單糖六元線性結構的1位。這個羰基碳形成一個甲酰基，縮寫為“-CHO”。這是阿爾多西斯的一個特例。醛糖是任何含有甲酰官能團的糖分子。

醛己糖是醛的衍生物，具有H–C（=O）–（CHOH）5–H的結構。常見的例子是葡萄糖。在線性形式下，一個醛己糖包含四個手性中心；因此，有16個可能的醛己糖立體異構體，包括8對對對映體。

圖01:D-葡萄糖

葡萄糖是醛己糖的常見例子。它在一個鏈中包含六個碳原子，並且在線性葡萄糖結構的位置1有一個甲酰基。

酮己糖是一種含有六個碳原子和一個酮官能團的有機化合物。它是酮糖的衍生物，其中酮糖是任何含有酮官能團的糖分子。酮己糖含有六個碳原子，碳鏈中間有一個羰基碳。因此，這個碳原子基本上與另外兩個碳原子（不與任何氫原子結合）和一個氧原子（通過雙鍵）結合。在生物應用中，最常見和最重要的酮己糖是果糖。

在其線性結構中，酮己糖在2或3位含有羰基碳中心。因此，在線性結構中，酮己糖包含三個手性中心和八個可能的立體異構體。這意味著該化合物可能有四對對對映體。

圖02:D-果糖

果糖是酮己糖的常見例子。這種化合物在一個鏈中含有六個碳原子，羰基碳位於鏈的2位。

醛糖和酮己糖是己糖的兩個亞類。己糖是一種含有六個碳原子的單糖化合物。醛己糖和酮己糖的關鍵區別在於，醛己糖含有甲酰基，而酮己糖含有酮基。

此外，當考慮到羰基碳在這些化合物中的位置時，醛糖在位置1處包含羰基碳，而酮己糖在位置2或3處包含羰基碳。然而，在3位置含有羰基碳的酮己糖是罕見的。醛糖的一個常見例子是D-葡萄糖，而D-果糖是一個發生在生物系統中的酮己糖的例子。

以下信息圖總結了醛己糖和酮己糖之間的區別。

醛己糖(aldohexose)和酮己糖(ketohexose)的區別

己糖是一種含有六個碳原子的單糖化合物。根據這些化合物所含的官能團的不同，有兩種主要的己糖形式，如醛糖和酮己糖。醛己糖和酮己糖之間的關鍵區別在於醛己糖含有甲酰基，而酮己糖含有酮基。

1“14.3：重要的己糖。”化學劇本，劇本，2019年2月23日，
2“Hexose”，維基百科，維基媒體基金會，2020年6月2日，