防酒精定义和示例
谷物酒精或烈性酒的标签可以使用证明而不是酒精百分比。下面是证据的含义，以及使用它的原因和如何确定它的解释。
防酒精定义
防酒精是酒精饮料中乙醇（乙醇）体积百分比的两倍。它是酒精饮料中乙醇（一种特定类型的酒精）含量的量度。
该术语起源于英国，定义为酒精体积的7/4（ABV）。然而，英国现在使用ABV作为表示酒精浓度的标准，而不是原始的证据定义。在美国，现代对酒精防护的定义是ABV百分比的两倍。
不含酒精的例子：酒精含量为40%的酒精饮料称为“不含酒精”。100度威士忌的酒精含量为50%。86度威士忌的酒精含量为43%。纯酒精或无水酒精是200度的。然而，由于乙醇和水形成共沸混合物，因此无法通过简单蒸馏获得该纯度水平。
测定abv
由于ABV是计算酒精浓度的基础，因此了解酒精的体积测定方法非常有用。有两种方法：按体积测量酒精和按质量测量酒精。质量测定不取决于温度，但更常见的总体积百分比（%）取决于温度。国际法定计量组织（OIML）要求在20°C（68°F）下进行体积百分比（v/v%）测量。欧盟成员国可使用质量百分比或体积百分比测量ABV。
美国用酒精体积百分比来衡量酒精含量。酒精的体积百分比必须贴上标签，尽管大多数酒也有国家证明。对于不含固体且体积超过100毫升的白酒，酒精含量可能在标签上规定的ABV的0.15%范围内变化。
官方上，加拿大使用美国的标签标明酒精的体积百分比，尽管英国的证明标准仍然可以看到和听到。ABV为40%的普通酒精称为70°防腐蚀，而ABV为57%的普通酒精称为100°防腐蚀。“超标朗姆酒”是指ABV含量大于57%或超过100°英国标准的朗姆酒。
旧版本的证据
英国过去用酒精浓度测定法。这个词起源于16世纪，当时英国水手得到定量朗姆酒。为了证明朗姆酒没有被冲淡，人们用火药覆盖并点燃朗姆酒来“证明”。如果朗姆酒没有燃烧，它含有太多的水，是“不合格的”，而如果它燃烧，这意味着至少有57.17%的ABV存在。含此酒精百分比的朗姆酒被定义为100°或100°标准。
1816年，比重试验取代了火药试验。直到1980年1月1日，英国使用酒精浓度测定仪测量酒精含量，酒精浓度相当于57.15%ABV，定义为比重为水的12/13或923 kg/m3的酒精。
参考文献
詹森，威廉。“防酒精的起源”（PDF）。检索日期：2015年11月10日。
- 发表于 2021-09-15 12:57
- 阅读 ( 156 )
- 分类：化学
你可能感兴趣的文章
如何使用机械开关构建自定义键盘：完整指南
...一些可选但强烈推荐的工具包括吸锡器、钢棉、棉签和90%酒精： ...
当你是油性皮肤时，如何使你的妆容防汗
...经用了多年Mehron阻隔喷雾，但是任何含有特殊变性（SD）酒精和一些丙烯酸/丙烯酰胺聚合物味道的东西都能起作用。有些人真的对化妆品中的酒精很恼火，但是酒精的剂量会产生毒素。固定喷雾剂在大范围内使用，酒精几乎立刻...
解决方案(solution)和暂停(suspension)的区别
...体中的气体：空气 液态气体：苏打 液体中的液体：水和酒精 液固：水中氯化钠 固态液体：汞汞齐、银汞 固体中的固体：合金、钢、黄铜、青铜 什么是悬架-定义、特征、示例(a suspension – definition, characteristics, examples)？ 悬浮...
酯化(esterification)和皂化(saponification)的区别
...过程。因此，为了获得高收率的酯，我们可以添加过量的酒精；如果没有，我们可以使用脱水剂，可以删除在这个反应中产生的水。水也可以通过蒸馏等其他方法去除。 什么是皂化(saponification)？ 皂化是将酯分解成羧酸和醇。这...
浸渍(maceration)和渗滤(percolation)的区别
...酊剂的过程中，将新鲜或干燥的药草加入罐子中，然后用酒精覆盖。罐子每天浸泡一个月，存放在阴凉的地方。程序结束时，可在液体部分找到所需物质。 Figure 2: Maceration of Swedish Liqueur 浸渍法还可用于食品脱水、葡萄酒和水果...
非法的(illegal)和非法的(illicit)的区别
...高**判定为非法。 在他们的城市生产、运输、销售或消费酒精是违法的。 警方发现了几件对这个非法组织不利的确凿证据。 非法是什么意思 非法是一个形容词，意思是法律、规则或习俗不允许的。因此，它可以描述违法的事情...
鸡尾酒(cocktail)和无酒精鸡尾酒(mocktail)的区别
***和mocktail的主要区别在于***是含酒精的饮料，而mocktail是不含酒精的饮料。 ***和模拟***是许多酒吧和餐厅提供的两种饮料。***和模拟***有很多种。全世界的人都喜欢。因为他们有相似的外观，大多数人混淆模拟***和***。...
纯物质(pure substance)和混合物(mixture)的区别
...、铂等，而混合物的一些示例可以是二氧化碳气体、糖、酒精等。Parameters of comparisonPure SubstanceMixture定义纯物质是指只有一种成分按一定比例存在的物质。混合物是由两种或两种以上物质按不同比例组合而成的物质。属性纯物质...
占边(jim beam)和杰克·丹尼尔的(jack daniel’s)的区别
...橡木桶里蒸馏。杰克·丹尼尔斯用铜蒸馏器精制而成。防酒精吉姆·比姆装了八十六（86）箱。这意味着吉姆·比姆是由43%的酒精组成的。杰克·丹尼尔斯的包装是八十（80）打样的。这意味着杰克丹尼尔是由40%的酒精组成的。**于...
蓝光眼镜(blue light glasses)和防眩光(anti glare)的区别
...镜可以防止反射，有助于安全。比较参数蓝光眼镜防眩光定义特制的透镜，可阻挡led光源发出的蓝光特制镜片，镜片上有防反射层优势它能使眼睛得到舒缓，在睡眠时也有帮助。它使眼睛舒适，视野清晰。推荐用于在led光源中工...
0 篇文章
