漏斗烧杯文化是北欧和斯堪的纳维亚第一个农业社会的名称。这种文化和相关文化有几个名称：漏斗烧杯文化缩写为FBC，但它也以其德语名称Tricherrandbecher或Trichterbecher（缩写为TRB）而闻名，在一些学术文本中，它仅被记录为新石器时代早期1。TRB/FBC的日期因具体地区而异，但这一时期通常持续在公元前4100-2800日历年（cal BC）之间，文化基础是德国西部、中部和北部、荷兰东部、斯堪的纳维亚南部和波兰大部分地区。

FBC的历史是从严格以狩猎和采集为基础的中石器时代生存体系缓慢过渡到成熟的驯化小麦、大麦、豆类种植和驯化牛、羊和山羊放牧的历史。

显著特征

FBC的主要特征是一种称为漏斗烧杯的陶器，一种形状像漏斗的无柄饮用容器。这些是用当地的粘土手工制作的，并用造型、冲压、雕刻和压印进行装饰。漏斗烧杯组合中还有精致的燧石和磨石斧头以及琥珀制成的珠宝。

TRB/FBC还带来了该地区首次使用轮子和犁，从绵羊和山羊生产羊毛，以及增加专门任务中使用动物。FBC还参与了该地区以外的广泛贸易，从燧石矿获得大型燧石工具，以及后一种采用其他国内植物（如罂粟）和动物（牛）。

逐步采用

从近东（通过巴尔干半岛）驯养的植物和动物进入北欧和斯堪的纳维亚的确切日期因地区而异。公元前4100-4200年，首批绵羊和山羊连同TRB陶器一起被引入德国西北部。到公元前3950年，这些性状被引入新西兰。在TRB出现之前，该地区被中石器时代的狩猎采集者占据，而且，从表面上看，从中石器时代的生活方式到新石器时代的农业实践的转变是缓慢的，全职农业需要几十年到近1000年的时间才能被完全采用。

漏斗烧杯文化代表了一个巨大的经济转变，从几乎完全依赖野生资源转变为以谷类和家畜为基础的饮食，伴随着在复杂的聚居区中新的定居生活方式，建立了精致的纪念碑，以及使用陶器和抛光的石器。与中欧的Linearbandkeramic一样，关于这一变化是由移民进入该地区还是由当地中石器时代人民采用新技术引起的，也存在一些争论：两者可能都有一点。农业和固着主义导致人口增加，随着FBC社会变得更加复杂，他们也变得社会分层。

改变土地使用习惯

北欧TRB/FBC的一个重要部分涉及土地利用的急剧变化。该地区的暗森林林地受到新农民扩大其谷物田和牧场以及建筑用木材开采的环境影响。其中最重要的影响是牧场的建设。

利用深林进行牛的觅食并非未知，甚至在今天英国的一些地方也有这种做法，但北欧和斯堪的纳维亚的TRB人为此砍伐了一些地区的森林。牛在温带地区向永久性农业转变的过程中扮演了重要角色：它们作为食物储存机制，在冬季靠饲料为人类生产牛奶和肉类生存。

植物利用

TRB/FBC使用的谷物主要为二粒小麦（二粒小麦）和裸大麦（普通大麦），少量为自由脱粒小麦（普通小麦/硬粒小麦/膨大小麦）、埃因科恩小麦（单粒小麦）和斯佩尔特小麦（斯佩尔塔小麦）。亚麻（Linum usitatissimum）、豌豆（Pisum sativum）和其他豆类，以及作为油料植物的罂粟（罂粟）。

他们的饮食继续包括采集的食物，如榛子（榛子属）、海棠（海棠属）、李子（李子属）、覆盆子（悬钩子属）和黑莓（黑莓属）。根据地区的不同，一些FBC收获了肥母鸡（藜属）、橡子（栎属）、菱角（菱角属）和山楂（山楂属）。

漏斗烧杯寿命

新的北方农民住在由电线杆制成的短期小房子组成的村庄里。但在村庄里有公共结构，以沟渠围场的形式存在。这些围墙是由沟渠和河岸组成的圆形至椭圆形系统，其大小和形状各不相同，但沟渠内几乎没有建筑物。

TRB遗址的埋葬习俗逐渐发生变化。与TRB相关的最早形式是实质性的墓葬纪念碑，它们是公共墓葬：它们最初是单独的坟墓，但后来又被一次又一次地重新开放供以后的墓葬使用。最终，原始墓室的木质支撑物被石头取代，形成了令人印象深刻的通道墓穴，墓室的中央和屋顶由冰川巨石构成，有些上面覆盖着泥土或小石头。成千上万的巨石墓就是以这种方式建造的。

弗林特贝克

在FBC期间，车轮被引入北欧和斯堪的纳维亚半岛。这一证据是在位于德国北部石勒苏益格-荷尔斯泰因地区的Flintbek考古遗址上发现的，该地区距离波罗的海海岸约8公里（5英里），靠近基尔镇。该遗址是一个墓地，至少有88座新石器时代和青铜时代的墓葬。整个Flintbek遗址是一条长而松散的墓穴链，或手推车，长约4公里（3英里），宽约0.5公里（.3英里），大致沿着冰川地面冰碛形成的狭窄山脊。

该遗址最突出的特征是Flintbek LA 3，一个53x19米（174-62英尺）的土堆，周围有一块巨石。在手推车最近的半部分下方发现了一组手推车轨道，包括一对装有轮子的货车的车辙。这些痕迹（直接追溯到公元前3650-3335卡尔）从土堆的边缘一直延伸到土堆的中心，在该遗址最后一个埋葬建筑——多尔曼四世（Dolmen IV）的中心位置结束。学者们认为，由于纵断面上有“波浪”状的印痕，这些是由车轮而不是拖车上的轨道铺设的。

几个漏斗烧杯位置

• 波兰：达布基9
• 瑞典：阿尔霍夫
• 丹麦：哈夫内列夫、利斯伯格·斯科尔、萨鲁普
• 德国：弗林特贝克、奥尔登堡-达瑙、拉斯托夫、旺格斯、沃尔肯韦赫、特里沃克、阿尔伯斯多夫·迪克斯诺尔、亨特多夫、哈德、弗格伦·伊克霍尔特金
• 瑞士：尼德维尔

来源

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