什么是水的冰点？(the freezing point of water?)
水的冰点或熔点是多少？冰点和熔点相同吗？有没有什么因素会影响水的冰点？下面是这些常见问题的答案。
水的冰点或熔点是指水从液体变为固体或从液体变为固体的温度。
冰点描述液体到固体的转变，而熔点是水从固体（冰）到液态水的温度。理论上，这两种温度是相同的，但液体可以在冰点以上过冷，这样它们在冰点以下才会凝固。通常，水的冰点和熔点为0°C或32°F。如果发生过冷或水中存在可能导致冰点降低的杂质，则温度可能较低。在某些条件下，水可能保持在-40至-42°F的低温下！
水怎么能在远低于正常冰点的情况下保持液态呢？答案是，水需要一个种子晶体或其他小颗粒（核）来形成晶体。虽然尘埃或杂质通常会形成一个原子核，但在液态水分子的结构接近固态冰的结构之前，非常纯净的水不会结晶。
- 发表于 2021-09-21 23:41
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- 分类：化学
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