给孩子们的19个蛋白质事实
- 名称：蛋白质
- 食物种类：营养素
- 来源：肉类、乳制品和蔬菜
- 产生的能量：高达17千焦/克
- 用途：支持人体生长和维护
- 男性饮食需求：56克（19至70岁）
- 女性饮食需求：46克（19至70岁）
- 蛋白质是人体功能所需的基本营养素之一。
- 蛋白质被认为是生命的组成部分之一。
- 人体利用蛋白质自我生长和维持。
- 人体的每个细胞都含有蛋白质，包括皮肤和头发。
- 蛋白质是人体内每种细胞的主要结构成分。
- 蛋白质含有九种人体无法合成的氨基酸。
- 人体从蛋白质中需要的九种氨基酸是组氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸。
- 根据美国饮食指南，19至70岁的男性每天需要56克蛋白质。
- 根据美国饮食指南，19至70岁的女性每天需要46克蛋白质。
- 运动员和健美运动员需要摄入更多的蛋白质来满足能量和肌肉生长的需求。
- 有很多富含蛋白质的食物，如鸡肉、猪肉、鲑鱼、豆类和乳制品。
- 鸡胸肉（三盎司）含有25克蛋白质。
- 一块猪排（三盎司）含有21到22克的蛋白质。
- 三文鱼片（三盎司）含有16.9克蛋白质。
- 黑豆（1杯172克）含有15.2克蛋白质。
- 普通低脂酸奶（1杯，8.液盎司）含有12.9克蛋白质。
- 一个大鸡蛋（100克）含有12.4克蛋白质。
- 牛奶（1杯249克）含有8.14克蛋白质。
- 有许多昆虫，比如粉虱，它们一磅一磅地含有比其他食物来源更多的蛋白质。
- 发表于 2021-10-17 20:17
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- 分类：美食
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