什么是用餐礼仪？(dining etiquette?)

餐饮礼仪是一个与餐饮相关的礼仪领域，无论是在家里还是在餐厅外。一般来说，礼仪是一系列行为建议和规则，旨在确保人们的行为始终如一并符合礼貌规范。许多人在成长过程中从家庭成员和老师那里接受一些礼仪教育，也可以参加提供礼仪指导的课程。在一些社区，上课是一种传统，通常是为初次进入社会做准备。...

餐饮礼仪是一个与餐饮相关的礼仪领域，无论是在家里还是在餐厅外。一般来说，礼仪是一系列行为建议和规则，旨在确保人们的行为始终如一并符合礼貌规范。许多人在成长过程中从家庭成员和老师那里接受一些礼仪教育，也可以参加提供礼仪指导的课程。在一些社区，上课是一种传统，通常是为初次进入社会做准备。

世界各地的用餐礼仪规则大相径庭，不同的国家在餐桌上可以接受的行为方面有不同的规范。例如，在某些文化中，食物是用手吃的，一套复杂的规则规定了如何在餐桌上表现，以避免打扰或冒犯他人。其他国家可能会使用筷子或银器，每种筷子或银器都有各种各样的礼仪规则，这些规则因国家和器具而异。

用餐礼仪解决了餐桌上可能出现的各种各样的问题。一个是个人卫生，在人们吃饭的环境中，这是一个问题，因为人们可能会相互传染疾病。另一个是公认的行为准则，比如交谈、在餐桌上问候、与服务员互动以及与其他用餐者交谈。其他规则包括如何以及何时使用餐具和工具，从手指碗到叉子。

用餐的环境会对适当的用餐礼仪产生影响。例如，在家吃饭往往更随意，而在餐馆吃饭则更正式。当人们娱乐而不是与家人和亲密朋友一起吃饭时，礼仪规则也会改变。同样，晚餐客人也有礼仪规则，无论他们是去拜访朋友吃饭还是参加国家元首举办的活动。

幸运的是，对于困惑的用餐者来说，这里有许多用餐礼仪指南。许多书店和图书馆都设有礼仪书籍专区，其中包括提供行为准则指导的书籍。工作人员还可以向顾客指出感兴趣的特定领域；例如，计划去日本旅行的人可能想买一本关于日本礼仪的书，包括用餐礼仪，为旅行做准备。

遵守礼仪规则表明某人尊重他人，并且在旅行时，也表明某人尊重外国文化。许多人甚至在遵守基本的礼仪规则时都会发现这条路是平坦的，因为人们在感到受到尊重时更倾向于提供帮助。

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