什么是桔子薄荷?(orange mint?)

柑橘薄荷是一种薄荷品种,经过培育,具有独特的柑橘气味和风味,使人强烈联想到柑橘。这种薄荷品种可以在家里和花园里以多种方式使用,通常可以从花园商店以种子或幼苗的形式买到。你也可以从插条中种植橙色薄荷,如果你碰巧认识一个有橙色薄荷植物的人,他会允许你插条。...
Orange mint is often offered as a specialty flavor of sorbet or gelato.

柑橘薄荷是一种薄荷品种,经过培育,具有独特的柑橘气味和风味,使人强烈联想到柑橘。这种薄荷品种可以在家里和花园里以多种方式使用,通常可以从花园商店以种子或幼苗的形式买到。你也可以从插条中种植橙色薄荷,如果你碰巧认识一个有橙色薄荷植物的人,他会允许你插条。

Orange mint is a breed of mint plant than smells a bit like oranges.

这种薄荷品种也被称为佛手柑薄荷,科隆香水薄荷,薄荷胡椒。citrata,如果你想正式的话。和其他薄荷糖一样,它有独特的方形茎,简单的轻微锯齿状叶子和浓郁的香气。橙色薄荷的叶子是深绿色,略带红色。当允许自由生长时,桔子薄荷会明显地分枝,变成一种蔓延的灌木。它可能会被修剪,以控制和塑造它,保持它在控制之下,并鼓励新的增长。它还需要非常好的容器园艺,甚至可以在室内阳光充足的窗台上种植。

如果你生活在美国农业部第四至第十一区,你可以种植一种多年生桔子薄荷。在寒冷地区的冬天,它可能会死灰复燃,但在春天它会卷土重来。在花园里,橘薄荷可以用来吸引蝴蝶,它也可以成为一种极好的芳香地面覆盖物或边界。橙色薄荷也可以用作树叶背景,它可以种植在床的后部,使床看起来更丰满,更郁郁葱葱,并抵消前面种植的花朵。

在烹饪中,橙色薄荷是甜点和草药甜点的绝佳补充。它也可以用于美味菜肴,尤其是中东和东南亚的菜肴,那里的柑橘和薄荷经常搭配。新鲜的薄荷叶可以用作装饰物,或者橘子薄荷可以磨成各种调味品和酱汁。它也可以用来制作冰糕、布丁和其他甜点。

一般来说,新鲜使用时,橙色薄荷的味道最好,突出了微妙的香气和风味。但是,它也可以干燥、储存或冷冻。如果你把桔子薄荷弄干了,把它放在一个密封的容器里,放在阴凉干燥的地方避光,并试着在六个月内使用它。如果你冷冻橙子薄荷,你可能想把它冷冻成小批量,你可以根据需要取出。

  • 发表于 2021-12-05 08:36
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  • 分类:美食

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