什么是太矢木？(taiyaki?)
Taiyaki是一种日本蛋糕，通常用红豆酱填充，在一个特殊的鱼形锅中烹调。当完成后，由于平底锅，最后的蛋糕看起来像一条细细的鱼。虽然食物本身被称为太牙木，但制造它的鱼形模具被称为太牙木。这个名字的意思是“烤鲷鱼”，尽管蛋糕里不含任何鱼。这种食物类似于韩国小吃Bungeopang，它也是一种用红豆酱填充的鱼形蛋糕。
太牙粉所用的普通面糊与美国和其他国家所用的华夫饼或煎饼面糊相似（如果不是相同的话）。它是面粉、小苏打、盐和一些糖的混合物。松软的面糊是必要的，以捕捉烤盘在烘烤过程中的鱼腥味。
太牙粉的标准填充物是一种非常甜的红豆酱，也称为azuki豆酱。红豆和糖一起在锅里煮。一旦豆子变得很软，糖变成浓糖浆，整个混合物就被捣碎成糊状。这种糊状物可以再次烹调以改变质地，也可以原样使用。Azuki豆沙用于许多东亚糕点。
虽然红豆酱是传统的馅料，但这种美食的流行已经促使商家和厨师们探索其他选择。对于甜蛋糕来说，巧克力之类的配料可以在里面烹调。奶油冻、水果和奶油馅很常见。一些外来的影响，如榛子蔓延，也找到了自己的方式在糕点。
太牙粉也可以含有许多美味的馅料。这些可以从中国香肠到培根。其他馅料，如土豆和蔬菜，也可以找到。美味的品种也有多种口味，旨在模仿流行的快餐菜肴，如比萨饼和奶酪汉堡。
taiyaki-ki通常是一种铸铁设备，很像华夫格铁。它由两个盘子组成，中间有一个镂空区域，每一面模压成型，在倒入的任何东西上都能留下鱼的印记。该设备充满面糊和配料，关闭，然后在明火上煮熟，直到完成。工业化程度更高的商店和销售商使用金属模具，一次可以煮好几个太阳穴。
- 发表于 2021-12-05 12:09
- 阅读 ( 55 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
意第绪语(yiddish)和希伯来语(hebrew)的区别
...所说的另一种突出语言。让我们仔细看看这两种语言。 什么是希伯来语(hebrew)？ 希伯来语是圣经中提到的一种语言，但它对普通人来说太难理解了，也很难在日常生活中使用。在日常生活中不使用它的另一个原因是，它被认为...
触摸屏笔记本电脑不仅仅是一个噱头。它们其实很有用
...。在windows10上触控相当好。 这并不能阻止人们想知道为什么他们一开始就想要接触。他们说，触摸是平板电脑，笔记本电脑也可以是笔记本电脑。虽然使用触摸绝对不是必要的，但我发现它实际上是一种极大的便利，可以让你...
如何在windows 8中获得地铁样式的“开始”菜单和“开始”按钮
...些不一致之处，比如当你按下Windows键盘快捷键时会发生什么，但是这是一个受欢迎的添加到windows8任务栏中的东西。
她明天就死了，弄清楚如何度过你的最后一天真是太难了
...两色的灯光改变着他们的脸部轮廓。我们不知道他们在想什么，但我们可以想象：你现在的生活怎么样，和你一直以来的生活方式有何不同？有什么好的理由吗？是谁让你想到必须这样？ “你想亲热吗？一个男人（亚当·温加德...
对青少年来说，在网上购买电子烟简直是太容易了
根据在北卡罗来纳州进行的一项研究，青少年在网上购买电子烟非常容易。尽管该州出台了电子烟年龄验证法，但90%以上的商贩未能对网购电子烟的青少年年龄进行验证。研究人员指出，这是第一项调查美国未成年人在线购买...
缪斯5无线耳塞是太基本的价格
去年秋天，一家名为埃拉托的默默无闻的公司发布了第一批可用的无线耳塞。阿波罗7号的耳塞很小，声音很好，而且蓝牙连接一直没有断开——这个问题注定了类似产品的命运。最大的问题是一对阿波罗7号会让你花掉299美元，...
三星galaxy s8将改变我们对显示器尺寸的看法
...些新的边对边显示器，我们必须重新调整我们的标准，以什么是太大的使用。让我们看看iPhone 7 Plus、Pixel XL和Galaxy S8的尺寸： Samsung Galaxy S8 vs. Google Pixel XL vs. Apple iPhone 7 Plus Sams...
为经历过创伤事件的朋友做一个登记提醒
...悄地进入我们的思想。但很容易忘记我们身上没有发生过什么。例如，一个朋友的家人去世的周年纪念日可能不是你脑海中最重要的事情，但这可能是他们在一年中的那个时候不得不想到的事情。这就是为什么Reddit的peachallen建...
为什么我从来没有搜索过的色情内容会出现在我的搜索历史中？
...但我有一个从****弹出的怀疑。我想知道它们是如何和为什么出现在我的搜索中的。还有其他一些我应该在谷歌上搜索过的东西，但我知道事实上我没有。你能帮帮我吗？”好。很有可能你在浏览时会弹出窗口。。。会议。。。...
我能把我的小玩意放在冷的还是热的车里？
...夏天热的时候怎么样？我知道极端的温度不好，但多热就是太热/多冷就是太冷？诚恳，天气不好亲爱的天气，我们以前讨论过温度限制，但更多的是在CPU温度的情况下，让它们在寒冷或炎热的汽车是一个完全不同的问题，因为...
0 篇文章
