什么是vegenaise®？(vegenaise®?)
Vegenaise®发音为Vegan naise或带有类似蔬菜的柔和g音，是一种味道类似于蛋黄酱的纯素酱。蛋黄酱需要鸡蛋，因此Follow Your Heart®公司为这种蛋黄酱替代品起了一个新名字。Vegenaise®有四种不同的类型可供选择，它不仅仅适用于纯素食者。对鸡蛋过敏的人或想稍微减少胆固醇摄入量的人也会喜欢。
Follow Your Heart®是生产该产品的公司，也是洛杉矶一家素食餐厅的名称，该餐厅于1971年开业。该餐厅位于Follow Your Heart®商店的后面，该店有大量该公司生产的纯素食品和其他产品，对素食主义者、纯素主义者和灵活主义者都有吸引力。如果可能，Follow Your Heart®餐厅会使用自己的产品，如Vegenaise®。您可能会在三明治上点Vegenaise®，但您也会发现它用于许多Follow Your Heart®沙拉酱中。
Vegenaise®的基本成分是油、苹果醋、糙米糖浆、大豆蛋白、盐、柠檬汁和芥末。该产品的四个品种所使用的机油类型不同。最初的Vegenaise®使用菜籽油，但您也可以获得一种由榨油机压榨的菜籽油版本、一种由葡萄籽油制成的版本和一种由大豆油制成的有机版本。所有的食谱都是纯素的，大多数版本每汤匙含90卡路里（14克）。由于使用的油，所有版本的饱和脂肪含量都很低。
Vegenaise®对您更健康的说法必须仔细称重。与Hellmann®或Best Foods®蛋黄酱的比较表明，两种蛋黄酱的热量和饱和脂肪含量相同。原始版本的纯素食品含有少量的饱和脂肪。然而，Best Foods®确实含有鸡蛋，人们可能因为过敏或出于原则需要避免鸡蛋。在口味上，Vegenaise®；通常被认为与低脂蛋黄酱类型相似，或与之相当，并像Miracle Whip®一样传播。
如果你不住在大城市，可能很难找到素食主义的传播。即使在天然食品或保健食品商店，你也可能找不到该公司的产品。如果您居住在美国或加拿大，您可以直接从公司网站订购Follow Your Heart®产品。
- 发表于 2021-12-06 08:30
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- 分类：美食
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