冷藏车是一种公路车辆,用于运输在高温下易腐烂的货物。这种类型的卡车使用几种不同的策略来保持卡车货运部分的低温,包括使用冰。冷藏车能够长距离运输易腐物品,在到达指定目的地之前,货物不会发生任何变质。
有一段时间,冷藏车会利用冰来保持储藏区的凉爽。通常,固体冰块会沿着空间的内墙排列,使主要部分为冷藏货物的储存留出空间。随着时间的推移,冷藏车开始使用车载冷却系统,其运行方式与家用冰箱类似。还有一些冷藏车设计利用二氧化碳来降低和保持拖车空间的理想温度。。
冷藏卡车通常用于将易腐食品从制造商设施运输到零售店,然后再将食品出售给公众。通常,食品是经过加工的食品,必须冷冻以保持新鲜。生肉、冷冻主菜和冷冻乳制品(如冰淇淋、冰冻果子露或冷冻酸奶)等食品通过冷藏车运送到超市。
对于短距离,冷藏车可能是一个单独的单元,其构造非常类似于一辆客货两用车。这种类型的卡车能够将少量冷冻货物从一个地点运输到另一个地点,例如从仓库运输到附近的超市。当总交付量相当小且无需使用用于长途运输大量货物的大型半挂车时,这些小型制冷卡车中的一辆是理想的。。
除食品外,冷藏车还可用于运输其他必须保持恒温的货物。某些类型的药物需要的温度无法在标准运输车辆中进行管理。用于移植的器官也可以用冷藏卡车运到目的地。在某些情况下,有价值的考古文物可以用这种类型的卡车运输,从而可以控制温度和湿度。这种程度的控制使得有可能防止回收的文物在前往研究机构或博物馆的途中进一步变质。。
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