“冷藏车”一词可指配备制冷设备的货车或一种特殊的轨道车。两者都将易腐物品在旅途中保持在受控温度,以确保它们保持新鲜。这可能包括食品、鲜花、药物和其他无法在室温或炎热条件下运输的物品,如夏季世界许多地区的物品。许多公司生产冷藏货车,并对现有车辆或轨道车进行改造,将其转换为冷藏装置。。
就轨道车而言,这个概念几乎和铁路本身一样古老。托运人最初将冰块和易腐货物装在冷藏车中,以确保这些货物能够在运输过程中存活。制冷系统的发展导致了用于运输易腐货物的冷藏货车的诞生。由于越来越依赖飞机和卡车运输货物,他们的数量正在减少,但仍然可以用冷藏火车运输货物。
车厢侧面的标志将表明车厢已制冷,通常可以看到冷却设备的通风口。一些公司将冷藏车漆成白色,以反射热量并减少冷却系统的负荷。冷却系统独立运行,即使列车未运行,也能确保冷藏车内的温度保持一致。如果失败,它将触发警报,提醒列车上的工程师注意问题。
在道路上行驶的冷藏车对餐饮公司、花店和其他需要在冷藏环境中运输货物的企业非常有用。为了安全起见,食品,包括餐饮和食品配送,需要保持在持续的低温下。特别是在温暖的气候条件下,货车可能需要多次停车、在车流中行驶或长途行驶,冷却对于保持货物处于良好状态至关重要。花卉也以这种方式运输,以防止枯萎;它们可以存放在现场冷藏车中,并在最后一刻带出,以保持新鲜。。
对于买不起全新设备的公司来说,改装冷藏车通常是二手货。如果公司只定期需要货车,也可以租用货车。其他公司可能会集中资源,与合作伙伴企业共享一辆冷藏车。
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