什么是煎药？(decoction?)
煎煮是从一些植物或草药中提取精油和各种有机元素的过程。工艺的细节有所不同，这取决于所需的最终产品类型。然而，几乎每一种煎煮方法都包括压榨或捣碎以及煮沸有机物。
许多世纪以来，人们一直在使用各种各样的汤剂。利用草药的各种成分制作一组精选的茶或融合物有时被称为汤剂。然而，重要的是要认识到，通常被认为是融合或茶并不能真正成为真正的汤剂。煎煮不是简单地将材料浸泡在热水中，而是将有机材料煮沸。此外，煎药更可能使用植物的几个部分，而不是简单地集中在根、树皮或叶子上。。
为了制备汤剂，收获植物物质是第一步。一旦材料组装好，所有成分都会被粉碎或捣碎，以便开始分解元素和释放精油的过程。然后将粉碎的有机物煮沸，从而尽可能多地从化合物中提取营养和药用价值。在大多数情况下，持续大约十分钟的滚烫足以有效地从压碎的植物或草药中提取所有必要的元素。一旦煮沸阶段完成，水被过滤以去除原始植物物质中的任何微量元素。。
草药煎剂通常是由草药医生和其他人准备的，他们利用草药作为某种替代医学实践的一部分。由于草药液体提取物的性质通常是浓缩的，因此可能比简单地将一些干草药浸泡在热水中获得更多的益处。煎煮的过程也使得将不同草药的成分结合起来作为治疗特定疾病的手段成为可能。例如，可以制备一种含有薰衣草和洋甘菊的汤剂，用于治疗轻度抑郁症。。
除了准备一些草药汤剂外，这种捣碎、煮沸和过滤的组合也可用于制造各种类型的麦芽饮料。据了解，该工艺有助于释放谷物的全部风味，从而提高成品的味道和香气。虽然技术提供了更现代的提取方法，但许多啤酒厂继续以传统方式制备汤剂并不罕见。
- 发表于 2022-01-08 18:59
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- 分类：健康医疗
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