什么是欧洲食品安全局？(the european food safety authority?)

欧洲食品安全局（EFSA）是一个设在意大利的公共机构，负责收集有关饲料和食品风险的科学数据，并将信息传达给公众。它成立于2002年，当时欧盟出现了一系列食品安全风险。欧洲食品安全局成员从科学研究中收集独立事实，以保护消费者免受疾病的侵害。...

The European Union has a ban on importing genetically-modified foods.

欧洲食品安全局（EFSA）是一个设在意大利的公共机构，负责收集有关饲料和食品风险的科学数据，并将信息传达给公众。它成立于2002年，当时欧盟出现了一系列食品安全风险。欧洲食品安全局成员从科学研究中收集独立事实，以保护消费者免受疾病的侵害。

该机构雇用由欧洲部长理事会任命的独立成员。董事会管理预算并决定与公共卫生有关的年度主题。董事会成员任期四年，根据其在食品和饲料安全方面的专业知识任命。每年举行四次会议，向公众开放，可通过互联网参加。

除董事会外，欧洲食品安全局还授权一个科学小组和科学委员会进行风险评估研究。专家组成员来自欧洲各地，必须是科学领域的专家。科学委员会与专家组成员密切合作，然后就需要立即关注的食品安全问题向欧盟委员会提出建议。

食品添加剂是欧洲食品安全局探索的一个领域。它还包括对食品中的香料和防腐剂以及添加到动物饲料中的转基因生物的研究。该机构寻找食物链中的污染，以及可能传播给人类的动物疾病。食品中的生物危害和农药残留构成了EFSA控制的其他区域。

欧盟委员会可能会就某一特定问题征求意见，或者管理局可能会自行决定研究某一主题。欧洲食品安全局的建议通常被用于制定新的立法，以保护公众免受食品风险。这些信息也可能有助于批准新的食品添加剂或杀虫剂。

欧洲食品安全局先前研究的课题包括禽流感、牛海绵状脑病和人工甜味剂。该机构还就鸡蛋制品和人参等植物营养补充剂中的沙门氏菌提供了建议。在研究对公众健康的风险时，欧洲食品安全联盟成员可能会分析添加剂、防腐剂和杀虫剂带来的癌症风险。

欧洲食品安全局关注由科学支持的独立意见。因此，管理局成员不能来自与食品安全问题有利害关系的政府实体或私营公司。它在透明和公开的前提下运作，以确保建议是合理的。欧洲食品安全局与所有欧盟成员国合作。

发表于 2022-01-13 23:31
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分类：健康医疗

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