Chenin Blanc是一种多才多艺的白葡萄酒葡萄,种植于法国卢瓦尔河谷和世界其他地方。它可以生产各种风格的葡萄酒,从干白葡萄酒到世界上最好的甜葡萄酒。
在卢瓦尔河谷,Chenin Blanc酿制的葡萄酒被贴上了Vouvray风格的标签。这种酒通常被称为变色龙,因为它可能有许多不同类型的身体。Vouvray倾向于甜食,最适合作为开胃酒或与甜食搭配。然而,这并不意味着即使在卢瓦尔河谷,人们也能从Chenin Blanc那里找到这样的葡萄酒:有很多用这种葡萄酿造的干白葡萄酒,还有一些很棒的起泡酒。。
Chenin Blanc是白葡萄品种中的一种,似乎能酿造出经久不衰的葡萄酒。虽然许多Chenin Blanc葡萄酒缺乏灵感,但在最佳状态下,它们可以与任何品种中最好的葡萄酒抗衡。大多数最好的Chenin Blanc葡萄酒都是从年轻开始的,酸度掩盖了等待成熟的甜味;随着这些葡萄酒的陈酿,它们形成了一种几乎在任何其他葡萄酒中都无法比拟的饱满、蜜润的酒体。一个好的Chenin Blanc可以持续改进十多年,而且似乎可以持续到永远。。
很少有人能像Chenin Blanc那样看到生长区域之间性格上的巨大差异。将卢瓦尔河谷的葡萄酒与世界其他地方使用Chenin Blanc葡萄的葡萄酒进行比较,通常就像比较两种完全不同的葡萄。Chenin Blanc是南非种植最多的葡萄,南非以葡萄酒生产而闻名,该国出产一些令人钦佩的葡萄酒。与卢瓦尔河谷的切宁布兰克斯不同,来自南非的建筑往往不会有同样复杂的性格,也不会持续那么久。一般来说,它们的酸性更强,重量更轻,但仍然可以大量饮用。。
在加利福尼亚州,Chenin Blanc酿制的葡萄酒往往是大规模生产的供大众消费的葡萄酒,因此,与卢瓦尔河谷的Vouvrays相比,其色调和特征更加中性。这在很大程度上与葡萄的产量有关,加州的切宁布兰科葡萄产量是卢瓦尔河谷葡萄产量的数倍。白藜芦很少与任何其他葡萄混合,尤其是在其更甜的化身中。然而,当它与另一种葡萄搭配时,它倾向于与苏维翁白朗或霞多丽混合,两者都能补充陈宁白朗的酸度。。
...尔•克雷格(Daniel Craig)重演了他主演的侦探贝诺伊特•布兰克(Benoit Blanc)。《综艺》说,这笔交易价值4.5亿美元,而《最后期限》报道说,这笔交易将“价值4亿美元” 原版《刀出》大受欢迎,以4000万美元的预算...
...性节目的新篇章的一部分。” 布兰科之前已经两次出现在最佳状态 英国广播公司在一份新闻稿中指出,勒布朗已经是Top Gear的“熟悉面孔”,作为其常规“明星开着一辆价格合理的车”特辑的一部分...
...,可用于生产。四个最常用的是巴科22A,科伦巴德,富利布兰奇和乌格尼布兰克。葡萄是给阿玛格纳克的味道和香气。 阿玛涅克传统上是在52%酒精的蒸馏塔中蒸馏一次,与白兰地相比,它具有更多的风味和味道。然后酒精在橡...
Chervil,或称为炭疽草,是一种一年生植物,许多人将其作为一种烹饪药草种植。它属于欧芹科。一种相关的植物,Chaerophyllum bulbosum,因其可食用的根而被...
黑烟白葡萄酒是一种优质白葡萄酒,由加利福尼亚州的长相思葡萄酿制而成。它起源于著名酿酒师罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)的创意,以此来规避这种...