厨房刷子是一个集合词,指用于厨房周围不同任务的各种大小的刷子。一些厨房刷子与卫生清洁有关,而另一些则用于食品制备。从历史上看,厨房刷子由木柄和精选的硬天然纤维刷毛组成。如今,典型的厨房刷具有耐用的塑料手柄和由尼龙、聚丙烯、塑料或黄铜组成的硬鬃毛。根据刷子的预期用途,手柄可以短也可以长。。
清洁刷通常使用较硬的刷毛,可用于清洁用具,如烤箱。这些刷子还有助于清洁冰箱内部,擦洗水槽,以及许多炉灶顶部后面墙上的防溅装置。这种类型的优质厨房刷也非常适合擦洗脏厨房地板。除了家用电器,这种厨房刷子还经常用于清洁烘焙器具,如派罐头、饼干片和荷兰烤箱。清洁刷也可以过渡到后院烤架,在那里可以用来清洁烤架上的顽固污渍。。
蔬菜刷也是一种常见的厨房刷。通常,猪鬃比清洁刷柔软,用于在食品制备中使用前彻底清洁水果和蔬菜的外部。这种厨房刷的一些品种也适用于清洗贝类或其他类型的海鲜,如大虾。
厨房刷可以在超市、出售清洁和厨房设备的折扣零售店以及厨房商店中找到。虽然如今更经济的厨房刷子通常是由塑料制成的,但许多专卖店都有硬木刷柄和天然纤维刷毛制成的刷子。
应注意不要使用相同的厨房刷子清洁食物和厨房周围。此外,保持不同大小的刷子也可以彻底清洁较小的水果和蔬菜,或在必要时进入炊具的角落和缝隙。
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