什么是喷雾剂？(a spritzer?)
spritzer是一种混合饮料，其中包括碳酸水或苏打水，使饮料清淡而有气泡。传统上，Spritzer包括葡萄酒，尽管也有非酒精版本，有些人用葡萄酒、果汁或其他成分制作更复杂的Spritzer。这些饮料在夏季非常受欢迎，在炎热的日子里，它们凉爽、清爽、宜人。它们非常容易制造，一些公司也在商业上生产包装喷雾剂，可在不同的市场上买到。。
这个词来源于德语spritzen，意思是“喷洒”一般来说，喷雾器一经制成就立即饮用，这样碳酸水仍然新鲜且有气泡。起泡让人联想到香槟，而不需要真正的香槟。它也可能是危险的，因为酒精含量是伪装的，因此很容易过度沉迷于喷雾剂，特别是当它们加入果汁时，这会进一步减少酒精含量。
一款经典的雪碧是用白葡萄酒和碳酸水制成的，也可以加一片柠檬。有些人喜欢用其他水果作为装饰。Rosés也可以制作非常好的雪碧，因为它们有一种清淡、新鲜的味道。虽然可以使用红葡萄酒，但它们可能有点重。一些调酒师也喜欢将桃子、蔓越莓或苹果等果汁混合在一起，也可以将苹果酒等苹果酒加入喷壶中。不含酒精的喷雾器使用果汁和碳酸水。
如果你计划在大型活动中提供spritzers，你应该能够获得一桶碳酸水，这将使分发这些饮料变得容易。您可以使用任何白葡萄酒品种，尽管您可能不想使用非常昂贵的葡萄酒，因为碳酸水稀释了优质葡萄酒的风味。根据个人口味，可以使用干葡萄酒或甜葡萄酒；你可以将柠檬之类的酸味配料与甜酒搭配，而薄荷之类的甜味配菜与干葡萄酒搭配效果更佳。尽量按照要求制作每一个喷壶，以确保最大程度的碳化。。
作为东道主，你可能还想关注酒精消费，让有趣的非酒精饮料随时可用是一个很好的主意。零食也有助于减轻饮酒的影响。如果有人似乎有点过度放纵，确保他们喝大量的水，这有助于在早上减轻头痛。
- 发表于 2022-01-22 17:03
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- 分类：美食
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