什么是复活节彩蛋面包？(easter egg bread?)
复活节彩蛋面包是一种编织面包，是用鸡蛋塞进编织物制成的。传统上，复活节彩蛋面包是以圆环的形式制作的，彩蛋通常被染成复活节喜庆的颜色。面包的底部通常类似于沙拉，它丰满、蓬松，并且设计得很容易分开。复活节前后，你可以在一些面包店找到复活节彩蛋面包，也可以在家里做。
这种传统食物起源于希腊。在希腊，几个世纪以来，在东正教复活节庆祝活动中，家庭一直在制作和交换复活节彩蛋面包。传统上，鸡蛋被染成红色，象征着基督的鲜血和他的重生。希腊以外的人经常使用彩色彩蛋，因为这些颜色与复活节密切相关，特别是在美国。
为了制作复活节彩蛋面包，厨师们制作了他们最喜欢的彩蛋或牛奶面包食谱，并让它上升。面团发酵后，将其冲压成块，然后将其卷成股进行编织。许多人喜欢做一个简单的三股编织面包，虽然其他的模式是可能的。面包被编织成一个圆环，鸡蛋被塞进编织物的口袋里，在刷上鸡蛋和牛奶混合物然后烘烤之前，面包可以上升。一些厨师还喜欢在面包上釉后撒上种子，以使成品复活节彩蛋面包更有质感和风味。。
大多数厨师在复活节彩蛋面包中使用生鸡蛋，因为鸡蛋会和面包一起烘烤。当面包升起时，它会形成一个保护袋，用来容纳每个鸡蛋，并将其与烤箱的直接热量隔离。由于蛋壳有沙门氏菌的风险，在将鸡蛋编织成辫子之前，最好先把鸡蛋洗干净。想给鸡蛋染色的厨师可以将鸡蛋浸泡在醋和食用色素中，然后在将鸡蛋加入面包之前将其拍干。对于担心鸡蛋爆炸的厨师来说，可以在每个蛋壳上戳一个小孔，让它在烘烤时释放蒸汽，尽管这不是至关重要的。。
对于传统的希腊复活节面包，将1杯（237毫升）牛奶烫伤，加入一个大碗中，加入3/4杯（170克）的无盐黄油，切成块。搅拌牛奶直到黄油融化，然后加入2包（0.5盎司或14克）酵母和1杯（225克）糖。让混合物静置片刻，然后加入三个大鸡蛋、一茶匙（5克）盐、一茶匙（5克）豆蔻和一茶匙（5克）柠檬皮。慢慢加入6杯（660克）未漂白白面粉，形成面团，然后揉20分钟或直到面团有弹性。让面团上升至体积加倍，按上述方法将面团压下并编织/上釉，然后让面团再上升30分钟，然后在350华氏度（176摄氏度）的烤箱中烘烤，直到面团呈金棕色。。
- 发表于 2022-01-22 20:03
- 阅读 ( 170 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
pokémon go easter eggstravaganza正在启动并运行--它非常有趣
复活节周末到了。意思是巧克力。意思是兔子。这也意味着有很多多动症的孩子；这些都是最好避免的。你也许可以通过参加神奇宝贝去复活节活动来避免它们。从今天下午1点到4月20日下午1点，玩家将有机会加入到神奇宝贝寻...
windows和microsoft office中最好的复古复活节彩蛋
...0年代，微软的开发人员都在争先恐后地**最精巧的秘密“复活节彩蛋”。这些彩蛋包括弹球游戏、赛车，甚至飞行模拟器，都隐藏在Office和Windows中。让我们回顾一下一些最好的。 什么是“复活节彩蛋”(“easter eggs”)？ “复活...
从姜饼到奥利奥的安卓复活节彩蛋：历史课
...。它的版本是以甜点命名的，而且谷歌经常在各处撒一些复活节彩蛋。不过，没有比每个Android版本的复活节彩蛋更受欢迎的了，所以这里有一些历史。 什么是这些复活节彩蛋你怎么找到的(these easter eggs and how do you find them)？ Star...
从提示框：iphone睡眠监视器，用相机测试红外遥控器，和发光的复活节彩蛋redux
...间唤醒你，如何用数码相机测试遥控器，以及一种**发光复活节彩蛋的聪明方法。 用iphone追踪你的睡眠周期 尼科看到我们的睡吧。我今天早些时候发帖，并用iPhone提示写道： While Sleepyti.me is pretty neat, what’s really awesome is usin...
超越桶滚：10个隐藏的谷歌技巧
...Eggs will keep you busy for awhile. 在Mashable，除了新的“滚桶”复活节彩蛋外，他们还收集了10个隐藏的Google技巧，包括一个可玩的吃豆人徽标、弯曲的搜索结果和在Google阅读器周围跳跃的忍者。点击下面的链接查看它们。 超越桶滚：...
什么是复活节兔子的传说(the legend of the easter bunny)
复活节兔子是复活节的象征，它的代表是一只兔子给孩子们带复活节彩蛋和糖果。关于复活节兔子起源的传说很多。在中世纪，兔子与圣母玛利亚有联系。复活节兔子最初被德国新教用作复活节的象征。 复活节是庆祝耶...
耶稣受难日(good friday)和复活节星期一(easter monday)的区别
耶稣受难节和复活节星期一是***界除圣诞节以外的两个重要庆祝活动。全世界的人们都认识到耶稣受难节和复活节星期一的重要性，并根据每个事件的重要性以适当的方式庆祝耶稣受难节。很可能认为耶稣受难节的“好”一词可...
复活节彩蛋图片库
01 27岁 世界上最大的复活节彩蛋 复活节彩蛋专利和其他复活节物品图片库。 对于每个节日，都会有发明、商标和版权为庆祝节日的人服务。复活节也不例外。 罗马人相信“所有生命都来自一个鸡蛋”。古代基督徒认...
什么是复活节彩蛋dvd？(dvd easter eggs?)
...视频光盘（DVD）带有隐藏的惊喜和秘密奖金功能，称为DVD复活节彩蛋，指的是复活节兔子隐藏的惊喜彩蛋，供搜索者寻找。一些DVD复活节彩蛋被非常巧妙地掩埋，需要花费大量的精力来提取；其他的则相对容易获得，尤其是那些...
什么是复活节彩蛋的装饰方法有哪些？(some different ways to decorate easter eggs?)
... 人们通常首先采用传统的染色方法制作复活节彩蛋，将彩蛋浸泡在装有水、食用色素和醋的容器中。然而，个人也可以研究非传统技术，例如使用丝绸。其他装饰鸡蛋的方法包括捆扎、粘贴标签和将物品粘在蛋...
0 篇文章
