【速食面包食谱】的知识问答

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什么是丹麦糕点？(a danish pastry?)

丹麦糕点或丹麦糕点是用发酵面团制成的甜面包产品。丹麦糕点起源于奥地利，时间不详，后来在丹麦声名鹊起，成为全世界受欢迎的早餐或零食。丹尼斯有很多品种，通常都有水果、果酱或奶油。...

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ves98535 发布于 2022-01-22 23:03

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什么是复活节彩蛋面包？(easter egg bread?)

复活节彩蛋面包是一种编织面包，是用鸡蛋塞进编织物制成的。传统上，复活节彩蛋面包是以圆环的形式制作的，彩蛋通常被染成复活节喜庆的颜色。面包的底部通常类似于沙拉，它丰满、蓬松，并且设计得很容易分开。复活节前后，你可以在一些面包店找到复活节彩蛋面包，也可以在家里做。...

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我爱森森哈哈发布于 2022-01-22 20:03

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什么是曼德尔面包？(mandel bread?)

曼德尔面包在整个德国被称为曼德尔布罗特，是一种传统的旧世界面包，其特点是外观坚韧，搭配多种配料，打造出美味佳肴。曼德尔面包在许多文化中都很受欢迎，它与意大利硬面包比斯科蒂类似，可以在许多相同的环境下食用。曼德尔面包的基本配方可以做成切片的面包，也可以做成小饼干。...

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Smm柒发布于 2022-01-22 17:26

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什么是英国松饼面包？(english muffin bread?)

英国松饼面包是圆形英国松饼的面包版本。两种版本都使用相同的配料，但面包是在面包锅里烤的，而松饼是在煎锅上煮的。英国松饼面包像普通酵母面包一样切成薄片，但具有与英国松饼相同的“角落和缝隙”纹理。...

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D5001629 发布于 2022-01-21 14:40

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什么是烤饼锅？(a scone pan?)

烤饼盘是一种烤盘，用于制作烤饼和其他楔形烘焙食品，如玉米面包和玉米粥。使用烤饼平底锅可以确保烤饼的大小均匀，并使烤饼的底部和侧面柔软，而顶部变成金棕色。因为它也可以兼作玉米面包锅，所以烤饼锅在厨房里是相当有用的东西。许多厨房用品商店出售烤饼盘，也可以通过在线零售商订购。。...

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iw8s2141j5 发布于 2022-01-21 14:05

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什么是打开面包屑？(open crumb bread?)

面包师用“面包屑”一词来描述面包和蛋糕的内部一致性。当一种烘焙食品被称为有一个开放的面包屑时，这意味着它布满了不规则的大洞，使大量的空气进入面团。根据人们对成品烘焙食品的需求，各种面包屑都可以被认为是可取的，从丰富的奶油干酪封闭式面包屑到传统意大利面包ciabatta的经典耐嚼开放式面包屑。除了评估面包屑是否打开或关闭外，面包师还可以将其描述为潮湿、易碎、耐嚼或甜。...

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0RL484FBRJ40 发布于 2021-12-05 08:34

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什么是老式的面包午餐肉？(old-fashioned loaf luncheon meat?)

一种老式的午餐肉是猪肉和牛肉的混合物，用精选的香草和香料调味。最后的产品被制成类似于一条面包的形状，然后烟熏以使味道混合。午餐肉至今仍在生产，可以在熟食店和许多超市买到，这些超市有各种各样的冷切食品。面包可以整条购买，也可以根据规格切片。薄薄的老式面包片和冷切一样有效，而较厚的面包片可以切成几段，作为炒菜或其他热菜的配料。...

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zdodk31134 发布于 2021-12-05 08:27

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什么是通心粉和奶酪面包？(macaroni and cheese loaf?)

通心粉和奶酪面包对不同的人意味着不同的东西。对一些人来说，这是一种非常简单的方法，可以用不同的切片形式制作标准的通心粉和奶酪。在这些最基本的食谱中，人们只使用mac和奶酪，将其放在抹了油的面包盘中，然后烘烤。烤面包的时间往往取决于面包的大小。当面包烘烤时，它往往会凝固，这样就可以切片食用了。...

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倒垃圾的大妈发布于 2021-12-04 13:31

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什么是面包糖？(loaf sugar?)

面包糖是以固体块的形式出现的糖，而不是颗粒状物质。20世纪初，由于各种原因，市场上的大部分糖都是面包状的。一些糖生产商继续以这种方式生产糖，将其作为一种怀旧商品，在发展中国家，它仍然非常普遍。...

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棩願鈞发布于 2021-12-04 13:22

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什么是林帕面包？(limpa bread?)

林巴面包是一种传统的瑞典黑麦面包，用糖蜜、茴香和桔皮调味。如果做得好，林帕面包是潮湿的，非常美味，有着浓郁的、几乎令人陶醉的气味。这种面包在瑞典和瑞典人口众多的地区非常受欢迎；如果你碰巧有幸住在瑞典人附近，你可能会找到一家制作林帕面包的面包店。这种面包也可以在家里做。...

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NeilLiu0227 发布于 2021-12-04 13:19

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什么是面包和滴水？(bread and dripping?)

面包和滴水是英国人由来已久的最爱，它能充分利用美味的肉馅和大块的硬面包。有时被称为“肮脏三明治”，它曾在当地酒吧和家中大受欢迎。近年来，这道菜已被更健康的替代品所取代，但仍有可能找到提供厚面包片和美味的英国啤酒的酒吧。...

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284626978 发布于 2021-12-03 12:21

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什么是波士顿黑面包？(boston brown bread?)

波士顿黑面包是一种不同寻常的面包，它从糖蜜中获得一些风味，它有一段有趣的历史，直接来源于殖民地新英格兰的可用资源。早期的新英格兰人需要一个拥有有限资源的面包。因为他们的玉米粉和黑麦粉比小麦粉多，所以三者结合在一起，帮助他们保存了宝贵的小麦储备。此外，由于并非所有的殖民者都能使用烤箱，因此面包是通过蒸汽而不是烘烤的方式烹调的。...

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haorrryy 发布于 2021-12-03 12:12

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什么是阿纳达玛面包？(anadama bread?)

阿纳达玛面包是一种耐嚼的、甜的、浓密的、颗粒状的新英格兰美食。这种面包的确切起源尚不清楚，尽管其配方似乎是在20世纪40年代之前开发的。沿着美国东海岸，许多面包店制作阿纳达玛面包，这种面包可以新鲜、温暖地食用，也可以保存起来烤熟后食用。它是制作法式吐司的绝佳基础，也是多种食物的补充。...

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3qsLmXR2A 发布于 2021-12-02 17:11

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