什么是边锋？(a wingery?)
wingery是一家专门制作各种热翅的餐厅。通常，鸡翅会根据鸡翅肉上的涂层或酱汁，采用特殊配方，以具有特定风味的方式制作鸡翅。许多wingeries提供热鸡翅和水牛鸡翅，用各种各样的原料制作，以此吸引更多的消费者。
边锋的菜单可以很简单。除了一到两种热翅口味和订单大小的选择外，基本的wingery通常会提供各种饮料和至少一种配菜，如炸薯条。当wingery提供这种基本类型的菜单时，重点通常是在短时间内提供高质量的核心产品，主要是为希望订购皮卡或外卖的客户提供服务。
然而，也有类似于家庭餐厅的边沿餐厅的例子。一些wingeries餐厅提供舒适的餐厅氛围，鼓励顾客在餐厅用餐。通常会提供各种类型的翅膀，如酥脆的南方朋友翅膀、含有大量香料的热卡津翅膀、烧烤翅膀，甚至是为试图观察碳水化合物的人提供的带少量草药的去皮烤翅膀。除了各种各样的鸡翅，这些更加精致的鸡翅餐厅通常还会提供各种各样的副食品，如沙拉、清蒸蔬菜、洋葱圈和其他美味佳肴。。
在美国的许多地方，边锋队已经成为许多社区餐饮服务的一部分。以快捷的服务和充足的服务、合理的价格而闻名，典型的wingery非常适合那些喜欢鸡翅并且没有时间或意愿在家准备鸡翅的人。一些边锋餐厅开始提供送货上门服务，以配合在环境中就餐和外卖选择。
- 发表于 2022-01-22 20:49
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- 分类：美食
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