茶里真的有氟化物吗？
茶叶中确实含有氟化物，一般来说，绿茶的氟化物含量最高。茶叶中氟的存在是由茶树生物积累的趋势造成的，这意味着它们从周围环境中吸收多种物质，然后储存这些物质。在有大量氟化物污染的地区，茶树会积累氟化物，当这些植物的叶子被冲泡时，它们会释放出里面的可溶性氟化物。当用含氟水泡茶时，很明显，溶解的氟化物含量会增加得更多。。
已经对茶叶中的氟化物进行了几项研究，大多数研究认为，由于工业污染加剧，茶叶中的氟化物含量正在上升，从而污染了空气、水和土壤。茶树越老，其氟含量就越高。茶树越年轻，越嫩，氟含量就越低，这仅仅是因为它们积累氟的时间越短。在某些情况下，四杯茶可能含有推荐的每日氟摄入量的三分之一，然后再考虑其他氟来源，如水和牙齿护理产品。。
氟化物是一种有助于预防龋齿的化学物质。在20世纪，许多社区开始给他们的水加氟，并建议使用氟化物进行治疗以预防龋齿，在持续加氟的地区，特别是在牙齿护理人员中，龋齿的普遍减少。氟化物也是许多工业过程中产生的副产品，这解释了氟化物是如何进入茶厂的。
过量摄入氟化物会导致氟中毒，导致牙齿和骨骼变色和变脆。一些研究还表明，高水平的氟化物摄入也可能会增加患某些癌症的风险，这使得茶叶中的氟化物成为那些想要注意自身健康的人的担忧，特别是因为像绿茶这样的茶通常被推荐用于癌症预防。
目前，茶叶中的氟化物含量只是每天喝大量浓缩茶的人或生活在含氟量高的地区的人关注的主要问题。在亚洲，有几例氟中毒与茶叶的高消耗量有关，在那里，一些水由于含有溶解的矿物质而被天然氟化。
- 发表于 2022-01-22 22:44
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- 分类：美食
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