什么是薄荷茶?(spearmint tea?)

留兰香茶是一种草药,由留兰香制成。留兰香是薄荷家族的一员,几百年来一直被用于烹饪。除了作为留兰香茶的主要成分外,留兰香还被用于薄荷酒,从这种植物中提取的油通常被用来给各种食品和产品调味,如牙膏。许多商店都有薄荷叶用于制造蒂桑,人们也可以自己种植和收获。...
Spearmint tea is sometimes consumed as a digestive aid.

留兰香茶是一种草药,由留兰香制成。留兰香是薄荷家族的一员,几百年来一直被用于烹饪。除了作为留兰香茶的主要成分外,留兰香还被用于薄荷酒,从这种植物中提取的油通常被用来给各种食品和产品调味,如牙膏。许多商店都有薄荷叶用于制造蒂桑,人们也可以自己种植和收获。

Spearmint tea can be brewed using freshly picked mint leaves.

从技术上讲,留兰香茶根本不是茶,因为它缺少茶树的叶子。更确切地说,它是一种茶烷,是茶叶、花、嫩枝、根或树皮的蒸馏物,而不是茶树。茶和茶烷的主要区别之一是茶烷缺乏咖啡因。然而,茶和噻烷是以同样的方式制备的,许多人用“茶”来形容噻烷。

人们通常用干的留兰香叶酿制留兰香。干燥的叶子要么在热水中浸泡5到10分钟,要么在装满水的锅中在炉子上慢慢加热,锅中的水接近沸点,而实际上不允许沸腾。在这两种情况下,都可以根据饮用者的口味酿造饮料。有些人喜欢味道很浓的蒂桑,而另一些人则喜欢味道更温和的蒂桑。

这种硫烷可以热的或冷的食用。留兰香茶通常被描述为清凉和清洁的性质,它是经典的消费平原,没有添加甜味剂或其他成分。人们饮用它可能纯粹是为了增加味道,但也可以作为助消化剂。留兰香茶可以减少肠胃胀气、打嗝、肠胃不适、胃灼热和恶心,经常饮用的人可能会发现他们的消化通常更容易。这种茶似乎也能阻止体内雄激素的活动,使其成为治疗女性多毛症和男性脱发的天然药物。。

除了干叶,厨师还可以利用脱水叶,以及新鲜和冷冻叶。对于干燥和脱水的留兰香,叶子应储存在阴凉干燥的地方,避免阳光照射,并且应在六个月内使用,以获得最大的风味。冷冻的叶子可以保存长达一年,而新鲜的叶子最好在采摘后立即使用。

  • 发表于 2022-01-24 12:41
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  • 分类:美食

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