什么是小金环？(a gimlet?)
gimlet是一种酒精鸡尾酒，由杜松子酒和莱姆汁制成。因为这种饮料的成分很少，所以制作起来很容易，有些人喜欢在家喝这种鸡尾酒。在某些情况下，这种饮料是用一点苏打水制成的，但许多调酒师和gimlet鉴赏家都同意，这种饮料应该用莱姆、杜松子酒，也许还有莱姆装饰物，而不是别的。
柠檬汁和杜松子酒的种类取决于饮酒者的喜好。杜松子酒的种类在味道和价格上都有很大的不同。因此，人们会根据个人品味和预算来选择杜松子酒。
小装置中使用的酸橙汁类型可能是新鲜酸橙汁或瓶装酸橙汁。在许多情况下，人们更喜欢使用加糖的莱姆汁。对于那些喜欢不太甜的饮料的人，可以避免食用加糖的酸橙汁，或者用新鲜或不加糖的酸橙汁切碎。有些人不使用瓶装的预甜酸橙汁，而是喜欢将自己的鲜榨酸橙汁与简单的糖浆混合。简单糖浆就是将糖溶解在水中，制成基本的甜糖浆，用于各种鸡尾酒和冰咖啡等不含酒精的冷饮。。
有一些人不喜欢杜松子酒的味道，因此喝伏特加制成的小酒。伏特加酒杯和杜松子酒酒杯的供应方式基本相同，唯一的区别当然是所使用的酒精类型。就像杜松子酒一样，所使用的伏特加类型和混合到鸡尾酒中的莱姆汁的质量完全取决于个人喜好和预算。
据信，金环是在20世纪初的某个时候发明的，可能是在20世纪20年代。关于谁发明了这种饮料以及为什么发明这种饮料，有各种各样的故事和理论，但它很快成为这个时代流行的酒精饮料。从那时起，它在鸡尾酒鉴赏家和鸡尾酒酒吧菜单上时而流行时而不流行。然而，如上所述的基本配方和基本变体，自大约100年前gimlet首次出现以来似乎没有改变。。
- 发表于 2022-01-24 18:11
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- 分类：美食
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