什么是弗兰博伊？(framboise?)
framboise这个词来自法语中覆盆子的意思。framboise通常被认为是一种比利时边缘啤酒，由覆盆子制成。它作为水果啤酒风格的一个主要例子，已被世界各地进口。
根据一些专家的说法，这种受覆盆子启发的啤酒是从荷兰的一种叫克里克啤酒的啤酒中提取出来的。克里克啤酒是用酸樱桃酿制的。对克里克啤酒的实验产生了其他种类的水果发酵饮料。
Framboise有时也被称为一种较重的酒，叫做“生命之水”。“生命之水”一词在法语中翻译为“生命之水”。它指的是一种蒸馏水果酒。生命之水似乎来自拉丁语“生命之水”，也指烈性饮料
荷兰的framboise或framboizenbier与酒精含量更高的eau de vie之间的联系表明，不同的发酵和方法可以应用于同一种植物，从而生产出截然不同的饮料。在酿造的早期，人们假设先驱者评估了不同工艺的不同酒精含量，以区分啤酒（酒精含量约为3-10%）和白酒（酒精含量通常为40%），也被称为“80度”，几乎所有种类的大规模生产的酒的标准酒精含量。。
仔细观察framboise酒可以发现，这种饮料有时是用酿酒过程中的残留物制成的。对于比利时和法国地区来说，葡萄酒生产和烈酒生产之间的联系也是一种传统，而framboise和相关饮料主要来自这些地区。从实用的角度来看，在传统葡萄酒酿造的同时，生产法兰博伊和类似的混合物是有意义的。
鉴赏家会指出，有各种各样的生命之水类型由各种水果制成。Framboise作为一种常见且易于种植的浆果的产品，在啤酒和白酒行业有自己的一席之地。除了公认的啤酒和生命之水外，还可以在含有这种水果精华的各种饮料和食品中使用这个词
- 发表于 2022-01-24 19:32
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- 分类：美食
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