微波炊具可以让你在微波炉中快速制作各种食物、零食和甜点,但不幸的是,并不是所有的烹饪和上菜都能在微波炉中安全使用。最好的微波炊具需要使用完全安全,并且尺寸与你通常烹饪的尺寸相同。某些类型的玻璃微波炊具的一大好处是,它也可以用于烤箱或炉顶。你可以在普通厨具和许多只为一个目的而设计的特色厨具之间进行选择。 .
食物安全很重要,所以首先检查一下炊具,确保它是微波炉安全的。例如,金属锅不能用于微波炉,因为微波会反弹,而不是穿透其表面。玻璃和塑料是微波炉炊具中最常用的材料。然而,并非所有的玻璃和塑料餐具都是安全的;虽然大多数玻璃是合适的,但许多塑料在微波炉中使用可能有危险
你不应该重复使用一次性塑料容器,比如你购买的那些装满黄油或搅打过的顶部的容器。微波塑料,如冷冻晚餐和其他产品中的塑料,也不应重复使用。事实上,不应使用任何未明确标记为微波安全的塑料碗或容器,因为这些塑料碗或容器可能会不同程度地融化,从而使塑料中的潜在危险化学品渗入食品中。
大多数玻璃炊具应该是安全的,通常可以在普通烤箱中使用,也可以在炉顶上使用。大多数包装都会说明这种玻璃可以微波加热,并表明它是否适合在烤箱和炉顶上使用。有些玻璃炊具并没有提到微波炉,但你通常可以用微波炉空煮一分钟来测试你已经拥有的任何一道菜。在盘子旁边放一个微波炉安全的小容器水,以保护烤箱。可以安全使用的玻璃炊具在烤箱停止后仍然会感觉完全凉爽,但如果你有疑问,最好不要用它来烹饪。。
一旦你确定哪些微波炊具是安全的,你可以选择你想要的尺寸和设计,记住你的烤箱的大小。并非所有微波炉的大小都相同,因此一个大的或长的盘子可能不适合,需要注意的是,炊具不应接触微波炉壁。除了基本的烹饪锅,你还可以选择各种颜色的设计来搭配你的厨房。你也可以选择一些特殊的微波炊具,比如培根炊具、爆米花、鸡蛋偷猎器、水壶和其他物品。如果你计划定期使用,其中一些可能值得添加到你的厨具收藏中。 .
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