如何我选择最好的芽和种子？(i choose the best sprouts seeds?)

在选择最佳芽种时，有几个因素需要考虑。出于食品安全考虑，务必使用未经任何化学处理且未受污染的有机芽苗菜种子。如果你对发芽还不熟悉，你应该从比较容易发芽的种子开始，比如萝卜和葵花籽。另一个要考虑的是不同类型的发芽种子的味道，因为不同的类型提供略微不同的味道，如温和的甜、苦和热。...

在选择最佳芽种时，有几个因素需要考虑。出于食品安全考虑，务必使用未经任何化学处理且未受污染的有机芽苗菜种子。如果你对发芽还不熟悉，你应该从比较容易发芽的种子开始，比如萝卜和葵花籽。另一个要考虑的是不同类型的发芽种子的味道，因为不同的类型提供略微不同的味道，如温和的甜、苦和热。

Alfafa seeds are a good starting place for sprouts.

有机芽苗菜种子生长在不使用有害化学物质的受控区域，以获得种子。收获后，种子也被储存在控制区，那里没有任何东西能够污染它们。采取这些预防措施的原因是，种子发芽后，任何种类的化学物质都可能残留在种子中，任何种类的污染都可能导致霉菌或其他疾病，使种子不安全。因此，最好避免所有未经有机认证的种子。。

一些简单的发芽类型包括苜蓿、花椰菜和三叶草，但你几乎可以发芽任何类型的种子，包括蔬菜、坚果和谷物。你可以购买初学者发芽工具包，它为你提供容易发芽的种子、基本发芽用品以及完整的说明。芽苗菜种子也可以混合在一起，其中包含适合在一个芽苗菜容器中生长的各种种子。如果你想做一份芽菜沙拉，但又没有空间在单独的容器中种植各种芽菜，那么这些菜很方便。。

就像成熟作物的味道不同一样，每种类型的芽也不同。因此，重要的是要考虑的配方中，你将使用芽。有些豆芽种子，如芥末，往往是热的，而另一些则倾向于苦的一面。红三叶草和萝卜芽可以为任何沙拉或三明治添加额外的活力，而葵花芽可以提供坚果风味。如果你没有可以遵循的菜谱，那么你必须进行实验，找出你喜欢的菜谱中的哪些豆芽。。

虽然有很多种发芽机可以帮助你发芽各种各样的发芽种子，但你真的不需要任何特殊的设备就可以在家里开始发芽了。你真正需要开始的是一个大口罐子、一个网和一根橡皮筋，在排水时用来盛放豆芽种子。为了确保作物健康生长，幼苗应保持湿润，并放置在远离阳光的通风区域。