许多水果会在葡萄藤上成熟,但梨采摘后更容易成熟。留在树上等待成熟的梨通常不适合食用。这是因为成熟过程开始于果实中间。当外层适当成熟时,中间部分已经变成糊状。通过采摘水果并使用某些策略来管理成熟过程,可以控制成熟速度,从而使整个水果具有正确的质地和味道。。
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