什么是在花园里种植甜玉米的一些小贴士？(some tips for growing sweet corn in the garden?)

刚从花园里摘下的甜玉米是夏末的简单乐趣之一。这是任何一顿饭的完美配菜，可以用几种不同的方法烹制。种植自己的甜玉米并不难。通过遵循这些简单的建议，你可以在今年夏天享受自己花园里的玉米。...

A pH test. Sweet corn should be planted in soil with a pH level of 6 to 6.5.

刚从花园里摘下的甜玉米是夏末的简单乐趣之一。这是任何一顿饭的完美配菜，可以用几种不同的方法烹制。种植自己的甜玉米并不难。通过遵循这些简单的建议，你可以在今年夏天享受自己花园里的玉米。

种植甜玉米需要一点计划。开始之前，土壤必须准备好。甜玉米需要种植在一个每天至少有八小时日照的地区。土壤应排水良好，pH值在6到6.5之间。这个数字可以通过改变土壤来实现。为了提高pH值，在你计划种植玉米之前，可以在秋天将石灰石粉混合到土壤中。牛粪或鸡粪也能提高pH值，这就是为什么农民在玉米地上施肥。。

甜玉米应该在该地区受到霜冻威胁后种植。土壤温度应至少为60˚F（15.5˚C），对于较甜的品种，土壤温度应更高。对大多数地区来说，这意味着在5月或6月种植。由于异花授粉，种植时不应将甜玉米品种混合在一起。为了防止这种情况发生，甜玉米品种应种植在至少900英尺（300米）的距离。玉米种子应该种植一英寸深，间隔一英尺。应种植几行，至少四行，以获得最佳授粉效果。每排之间应该有大约32英寸（82厘米）。。

Cotija cheese sprinkled over sweet corn.

玉米需要经常浇水才能生长得最好。一旦玉米开始生长，植物每周需要1英寸的水，如果天气特别炎热和干燥，则需要更多的水。应定期清除玉米秸秆周围的杂草和碎屑。当植株长到8英寸（20.3厘米）高，并且开始长出流苏时，施用氮肥。

Sweet corn needs at least eight hours of sunlight a day.

种植甜玉米时，动物可能是一个真正的问题。这个问题始于玉米第一次种植。动物会把种子挖出来吃。动物，尤其是鹿，也会吃玉米和甜玉米。有几种方法可以让动物远离你的玉米。

第一种方法是在你的花园周围建一道篱笆。这会把大多数动物挡在外面。种植南瓜和玉米，这是美国原住民的传统，也有助于将动物拒之门外。葡萄藤多刺，很难穿过。在玉米上喷洒驱虫剂将有助于控制花园害虫。虫子喷雾有很多种。收获后销毁秸秆也有助于驱赶虫子。

Fertilizer rich in nitrogen can be used to grow sweet corn.

玉米到了“产奶”阶段就可以收割了。这大约是玉米周围的丝出现三周后。检查玉米最好的方法是剥去部分蚕丝和外壳，检查玉米本身。当玉米被刺穿时，会泄漏出乳白色的液体。超甜品种会泄漏一种透明液体。玉米应该在清晨收割。要从玉米秆上取下玉米，请在底部扭转玉米，然后将其拔下。收获后，玉米应在38˚F（3˚C）左右的低温下储存，并在几天内使用。。