什么是变性酒精？(denatured alcohol?)
变性酒精是一种经过改变的乙醇，它被故意制成难吃甚至有毒的东西。在乙醇中加入这些变性物质的目的是为了防止人们消费它。这样，政府就可以对变性酒精征收比供人消费的乙醇更少的税或不征税。许多不同的药剂可以用来使酒精变性，每个政府对可接受的配方都有自己的规定。选择变性剂的主要条件之一是，它不能轻易从乙醇中去除。
从漱口水到清洁剂中常用的乙醇在化学上与威士忌、伏特加、龙舌兰和其他烈酒中的酒精类型相同。由于许多政府依靠对这些烈性酒征收重税，对一些用于工业和家庭的酒精进行变性处理，可以只对用于人类消费的乙醇有选择地征税。如果不执行变性程序，人们就可以购买和消费用于工业用途的廉价纯乙醇，并有效地绕过各种酒类法律和税收。
每个要求酒精变性的政府都有自己的政策，用于规范这一过程。在美国，政府有大约100种不同的成分允许在变性酒精中使用，此外还有大约60种特定配方。每个配方都规定了可以使用的变性剂类型，以及它们需要添加的比例。公司有时在选择使用哪种授权变性剂方面有一些自由度，因为各种产品可能有不同的要求。
通常添加到乙醇中的主要变性剂之一是甲醇，这就是为什么有时使用 "甲基化烈酒 "这一术语。甲醇是由木材和煤炭等多种原料制成的，具有很强的毒性。它还具有与乙醇相似的沸点，这使得这两种酒一旦被混合成溶液就很难分离。其他变性剂的选择也有类似的特点，通常的要求是任何变性酒精产品不应通过沉淀、蒸馏和溶剂萃取等过程轻易还原成成分。一些国家还要求将变性酒精染成亮蓝色或紫色，以减少意外摄入的可能性。
- 发表于 2022-02-10 16:23
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- 分类：科学
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