什么是超临界萃取?(supercritical extraction?)

超临界萃取是一种涉及使用超临界流体的溶液分离方法。这些液体被带到如此高的热量和压力状态,使其既像气体又像液体,不再发生相变。二氧化碳是这一过程中最受欢迎的材料,尽管其他化合物也可以被使用。超临界萃取有一些优势,使其在一系列应用中都很有用,尽管它的成本也很高,这也是一个限制。...
Supercritical extraction is a separation method for solutions involving the use of supercritical fluids.

超临界萃取是一种涉及使用超临界流体的溶液分离方法。这些液体被带到如此高的热量和压力状态,使其既像气体又像液体,不再发生相变。二氧化碳是这一过程中最受欢迎的材料,尽管其他化合物也可以被使用。超临界萃取有一些优势,使其在一系列应用中都很有用,尽管它的成本也很高,这也是一个限制。

在这个过程中,技术人员将二氧化碳或其他材料带到超临界点,并让它流入一个萃取室。这就像一种溶剂,将混合物的成分分离出来。例如,一家公司可以使用超临界萃取从咖啡中提取咖啡因,而对咖啡本身进行最小的改变,以解决对味道和完整性的担忧。

这种技术的一个优点是它是环保的。溶剂并不危险,就二氧化碳和许多其他化合物而言,改变温度可以使溶剂消散到捕集器中,从而不会污染成品。捕获技术使公司能够反复使用这种材料,这就减少了对溶剂的需求,并防止其释放到环境中。

这种方法也比其他用于提取的方法快得多。超临界萃取可以在一个小时内完成,而其他方法则需要几个小时甚至几天。这可以弥补建立一个能够进行超临界萃取的系统所增加的费用。设备需要能够在整个过程中达到并保持高热量和高压力,以保证稳定性和一致性,而这一点的实施成本很高。

可以通过改变压力来调整最终产品。这使公司能够控制他们用这种方法提取的东西;例如,在精油加工中,技术人员可以提取一些脂质而不提取其他脂质。超临界萃取的高控制性可以使它在处理科学样品或生产纯度极高的产品等活动中发挥作用。

工业生产是超临界萃取的一个应用。它还可用于准备和测试实验室环境中的样品,如法医和研究机构。这些应用的设备可以更小,因为技术人员不需要处理大量的材料。

  • 发表于 2022-02-10 16:24
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  • 分类:科学

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