色氨酸(tryptophan)和血清素？(serotonin?)的区别

色氨酸和血清素之间的联系相当直接。在一个过于简单的层面上，它可以被认为是一种亲子关系，而色氨酸是父母。色氨酸和血清素的主要区别在于，色氨酸是一种必需氨基酸，是植物和动物蛋白质的组成部分，而血清素是一种神经递质。色氨酸是血清素的前体，必须可用于有机生产；这是唯一已知的供应来源。除了直接影响大脑中5-羟色胺的水平外，色氨酸还具有温和的镇静作用，有助于对抗头痛、焦虑、抑郁和失眠。。...

与血清素不同，色氨酸不能在体内合成，必须通过食物或营养补充剂获得。色氨酸和血清素的饮食来源包括富含蛋白质的肉类、白干酪、牛奶、糙米、大豆蛋白、金枪鱼、虾和花生。消化过程发生后，一些色氨酸被结合在蛋白质中储存，其余的色氨酸被血液吸收并运输到大脑，在那里会发生两种情况之一。

大多数到达大脑的色氨酸将进入犬尿氨酸途径，最终结果是维生素B3，也称为烟酸。剩余的色氨酸将通过另一条途径，并被加工成5-羟基色氨酸（5-HTP）。这是血清素-褪黑素途径的中间阶段。

发生的下一次转化产生了称为血清素的化学信使。这种神经递质负责在正常神经和大脑功能期间将信息从一个细胞传递到另一个细胞。血清素主要集中在胃肠道、血小板和中枢神经系统的下丘脑、中脑和神经末梢。

最后，5-羟色胺在被松果体转化为一种叫做褪黑素的神经激素之前，必须经过一个N-乙酰阶段。这种激素是一种自由基清除剂，在健康衰老中起着重要作用。它还通过同步其他激素的分泌来帮助设定身体的昼夜节律。褪黑素水平随着年龄的增长而下降。

20世纪80年代末，由于污染物导致一些死亡和疾病，膳食色氨酸补充剂被召回，后来在世界某些地区被禁止。在一些国家，补充色氨酸可以通过处方获得。在被禁止作为单一补充剂的地方，它通常可以作为睡眠辅助配方中的一种成分。5-HTP有非处方合成版本，基于简单灰姑娘植物种子的提取物，可以帮助提高色氨酸和5-羟色胺的水平。褪黑素补充剂也可用于睡眠辅助或减少时差。。

发表于 2022-02-21 11:52
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分类：健康医疗

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