什么是食管裂孔疝饮食？(a hiatal hernia diet?)

患有裂孔疝的人可能需要采取特殊饮食，以减轻该疾病引起的症状的严重程度。裂孔疝是一种影响胃肌肉和膈肌的疾病。这种饮食不仅包括改变一个人吃什么，还包括改变他或她吃东西的方式和时间。一般来说，食道裂孔疝患者必须尽量避免辛辣食物和其他诱因，他或她必须少吃一餐。...

患有裂孔疝的人可能需要采取特殊饮食，以减轻该疾病引起的症状的严重程度。裂孔疝是一种影响胃肌肉和膈肌的疾病。这种饮食不仅包括改变一个人吃什么，还包括改变他或她吃东西的方式和时间。一般来说，食道裂孔疝患者必须尽量避免辛辣食物和其他诱因，他或她必须少吃一餐。

横膈膜是一种巨大的、非常薄的、穹顶状的肌肉，横跨腹腔。腹部器官，包括胃，位于膈肌下方。在肌肉的中心，有一个叫做裂孔的洞，食道可以进入胃。胃肌位于裂孔周围。在患有裂孔疝的患者中，这些肌肉通过裂孔凸出，导致胃的顶部也从孔中凸出。

这种情况下，人们容易出现恶心、呕吐、胃酸倒流等症状。通常，这些症状在进食后会更严重，躺下时会更明显。并不是每个患有裂孔疝的人都会有症状；对于那些这样做的人来说，遵循特殊的饮食可以帮助缓解他们的疼痛和不适。

许多食道裂孔疝患者发现，根据食物对病情的影响，将食物分为不同的类别是很有用的。这三类食物是安全食用且不会引起症状的食物，可以适量食用的食物，以及即使只食用少量也会引起症状的食物。饮料也可以这样分类。

大多数人可以忍受的食物包括瘦肉和低脂乳制品；蛋白；全麦面包和饼干；土豆、花椰菜、卷心菜、胡萝卜、豆类和豌豆等蔬菜；还有苹果和香蕉等水果。导致大多数人出现症状的包括柑橘类水果和果汁、西红柿、肥肉和乳制品、大多数类型的酒精、咖啡、茶、奶油沙拉酱、高脂肪甜点和糖果。这些食物即使少量食用也会引起症状。。

当少量食用时，许多食物是可以忍受的。其中包括浆果、桃子、洋葱、大蒜、中等脂肪肉类、全蛋、油炸食品、熟食肉类、中等脂肪奶酪和乳制品、不含酒精的啤酒和葡萄酒、苏打水、低脂甜点和糖果。确定哪些食物可以少量食用往往是一个反复试验的问题，因为不是每个患有裂孔疝的人对所有食物的反应都完全相同。记录饮食日记，确定哪些食物可以耐受，这对创造个性化的食管裂孔疝饮食很有用。。

患有食管裂孔疝的人通常必须调整饮食方式以减轻症状。例如，多吃几顿小餐而不是三顿大餐是很有用的。此外，正在进行食管裂孔疝饮食的人应该避免在睡前两三个小时进食，并且应该在每顿饭后至少直立坐一个小时。这些措施有助于减轻胃的负担，减少食物反刍的可能性。