如何控制食品工业中的害虫(control pests in the food industry)

一个好的虫害控制计划可以帮助你避免违反健康和安全规范。幸运的是,害虫控制并不一定很难。只要稍加预防,你就能保持餐厅或食品加工设施的清洁和无虫害。有几种不同类型的害虫可以渗透到你的机构,包括蟑螂、啮齿动物、苍蝇、蚂蚁、象鼻虫和鸟类。然而,你可以使用相同的基本原则来阻止所有这些生物。我们将引导您完成所有步骤,以保持您的设施无害虫,从您最经常需要做的事情开始。所有这些步骤都可以作为你的综合害虫管理(IP...

方法1方法1/16:至少每3个月进行一次设施检查,以检查害虫。

  1. 1如果害虫真的进入你的建筑,尽早捕捉它们很重要。安排你的检查,这样你就记得要做检查了。在检查日,走遍你的整个设施,检查储藏室,查看设备下方和后方,确认宠物没有新的入口。记录你的检查,这样你就有了记录。如果虫害控制公司为你提供服务,他们通常会为你或与你一起进行检查。
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方法2 16种方法中的方法2:检查交付的食物,确保它们没有害虫。

  1. 1你所有的辛勤工作都可能被一批受污染的货物毁掉。不幸的是,你的食品供应商可能没有你那么专注于害虫控制。当货物从卡车上下来时,一定要检查货物,确保包装密封且干净。此外,对卡车进行快速目视检查,确保它看起来干净,没有任何明显的害虫。有害生物的迹象包括打开的包装、包装上的孔洞、啃咬包装、有害生物废物和实际的有害生物。
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方法3方法3/16:密封窗户、门、管道和通风口周围的缝隙。

  1. 1建筑中的裂缝和裂缝允许害虫进入。如果你给虫子、啮齿动物和鸟类一个入口,它们都会利用你的好客。幸运的是,一点建筑维护就能很快结束这些害虫的梦想。以下是如何隔离害虫:在窗户、门和踢脚板周围填塞。用钢棉填充管道周围的区域。在通风口或孔上安装一个网筛。在门窗上安装屏风。
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方法4方法4/16:在建筑物墙壁上安装外部照明,而不是在门上。

  1. 1外部灯光是必不可少的,但它们也会吸引虫子。不幸的是,你的外门上的一盏灯会吸引一大群虫子,它们很容易飞进你的建筑。通过沿外墙放置灯光来解决此问题。这会把虫子从你的门上拖走,省去很多麻烦。
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方法5方法5/16:清除设施周围的植被。

  1. 灌木、草和其他植物都是害虫的避难所。啮齿动物可以生活在草地和灌木丛中,鸟类可以在灌木丛中筑巢,昆虫可以在植被中度过整个生命周期。挖掘建筑物周围的植被,减少害虫的侵袭。如果你无法移除植被,请将其高度保持在3英寸(7.6厘米)以下。
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方法6方法6/16:使用先进先出规则轮换库存。

  1. 你的食物储藏室是害虫聚集的地方。如果食物在一段时间内保持不变,它可能成为虫子和啮齿动物的家和食物来源。为了防止这种情况,一定要先用最老的存货。这样,你就会不断地转移你的供给,让害虫更难安家。尽可能把你储存的物品放在架子上,而不是地板上。这样更容易清洁地板。
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方法7方法7/16:将食物储存在密闭容器中。

  1. 1顾客想要你的食物,他们会不惜一切代价得到它。幸运的是,你可以很容易地用密封的塑料或玻璃容器把它们挡在外面。此外,你可以把食物储存在冰箱或冰柜里。确保你所有的食物都封好了,你就已经赢了一半。你甚至应该把食物放在准备区。裸露的食物会招来害虫!
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方法8方法8/16:每天清洁你的设施。

  1. 1防止害虫的最简单方法是每天清洁。首先,列出你需要做的每一项任务,以保持你的建筑整洁卫生。然后,制定清洁设施的常规,并确定哪些员工将负责每项任务。让员工检查清洁任务,这样你就知道他们已经完成了。
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方法9:16中的方法9:垃圾一满就把它拿出来。

  1. 皮疹对害虫很有诱惑力,因为它含有食物。培训所有员工在垃圾袋装满后立即移除垃圾袋。绑好垃圾袋,然后立即将其带出大楼。把它们放在有盖子的垃圾箱里。你可以设定员工检查垃圾的时间表。
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方法10方法10/16:使用有盖子的垃圾桶。

  1. 垃圾就像害虫的灯塔,提供食物和家园。幸运的是,你可以用一个简单的盖子防止害虫进入。确保盖子始终牢牢地盖在垃圾桶上。如果盖子不牢,是时候倒垃圾了!
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方法11方法16之11:每天在室外捡垃圾。

  1. 1楼外的皮疹可能会吸引害虫。派一名员工进行抽查,每天至少清理一次,以确保外面没有任何诱人的碎片,这些碎片可能会容纳或喂养害虫。确保将这些碎片扔进密封的垃圾桶或垃圾箱。例如,卷起来的快餐包装上可以有吸引鸟类、虫子和啮齿动物的食物。此外,虫子可以隐藏在包装袋中,并可能在包装袋中繁殖。同样,对于喜欢吃零食的啮齿动物来说,一堆垃圾也可以成为一个可爱的家。
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方法12方法12/16:立即清除所有溢出物和漏水。

  1. 1虫子需要水喝,如果虫子繁殖的话。从字面上说,任何泄漏都会吸引害虫,所以培训员工一旦发生,就立即清理它们。此外,如果水管或水槽漏水,请立即进行维修。将毛巾和干拖把放在容易触及的地方,以便容易清理溢出物。
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方法13 16中的方法13:清除所有杂波。

  1. 1草皮、个人物品和多余的供应品是害虫的好家。把你不需要的东西扔掉,放在你的食物储藏和准备区。此外,要求员工将个人物品放在休息室或储物柜中,远离食物准备区。例如,厨房里的一堆文件可以为昆虫提供一个很好的藏身之处,或者为啮齿动物提供筑巢材料。
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方法14方法14/16:在建筑物周围放置捕鼠器、蟑螂诱饵和灭虫器。

  1. 1.用食物安全选项捕捉那些进入室内的动物。通常情况下,这意味着放置啮齿动物陷阱,为蟑螂设置诱饵陷阱,并悬挂一个电子设备来消灭飞行的虫子。然而,确保你使用的任何诱饵远离打开的食物容器,这样毒药就不会进入食物中。例如,你可以在办公室、储藏室和水槽下面放置诱饵陷阱。但是,不要把蟑螂诱饵放在你准备食物的地方附近。
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方法15方法15/16:如果害虫继续进入你的建筑,请雇佣一家害虫防治公司。

  1. 虫害控制公司将帮助你安全地清除害虫。在不污染食物的情况下处理害虫可能很棘手,但专业人士可以提供帮助。您的虫害控制合作伙伴将定期检查设施,协助进行虫害防治,并治疗虫害。通常,如果你在大楼里发现害虫,他们会在24小时内做出反应。虫害控制专业人员为您提供所有检查、维修工作和治疗的文件。
  2. Image titled Control Pests in the Food Industry Step 15

方法16方法16/16:为您的设施创建一个综合害虫管理(ipm)计划。

  1. 1您的IPM计划描述了如何预防和治疗害虫。IPM项目的目标是将害虫拒之门外,这样你就不需要使用严厉的杀虫剂来治疗虫害。如果你在害虫防治公司工作,他们通常会为你创建IPM。如果你想做自己的,在你的IPM中包括以下内容:为你治疗害虫的时间设置一个行动阈值。确定哪些害虫可能会威胁你的设施。确定如何监控害虫。列出你的预防方法。决定如何控制害虫。
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  • 保持设施清洁,并将食物储存在密闭容器中,对于预防害虫非常重要。
  • 记录你为防止害虫而做的一切,这样你就可以表明你正在采取预防措施。
  • 培训所有员工遵守害虫控制措施。
  • 发表于 2022-03-17 12:35
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  • 分类:生活方式

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