如何煮鸡翅(cook chicken wings)

鸡翅是一道真正多才多艺的菜肴，可以使用多种不同的酱汁和不同的烹饪方法来制作。如果需要的话，你可以使用商业化的鸡翅酱，但本文将提供几种不同的自制酱汁，你可以试试。您还将获得如何烘焙、烧烤和慢煮鸡翅的指导。...

2.准备一份水牛翅酱。这种酱汁需要在炉子上炖两个小时才能使用。把黄油放在中炖锅中，用中火融化。小心地加入番茄酱、辣酱、大蒜粉和洋葱粉。搅拌均匀。如果需要，可以添加更多的辣酱、大蒜粉和洋葱粉。小火炖两小时。偶尔搅拌一下。

3.自己做烤肉酱。这种酱汁炖一个多小时就可以用了。在一个中等大小的平底锅中混合所有酱汁成分。搅拌均匀。用中高火加热酱汁直到沸腾。把火调到低火或中火，这样酱汁就可以继续以低火慢炖。无盖烹饪75分钟。经常搅拌以防止酱汁燃烧。

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