如何把奥利奥蘸巧克力(dip oreos in chocolate)

巧克力蘸奥利奥饼干在节日里很受欢迎。幸运的是，制作自己的饼干很容易，可以让你定制饼干。无论你是想要制作纯蘸奥利奥，还是添加洒料、切碎的坚果或其他装饰物，你都可以把它们端给客人，或者打包作为礼物送给他们。你所要做的就是决定你想要的浸泡奥利奥有多完美和光滑。用叉子蘸饼干会使蘸过的奥利奥饼干更加凌乱，而用糖果模具则会使蘸过的奥利奥饼干看起来更加光滑、专业。...

第1部分第1/3部分：融化巧克力

把巧克力切掉。如果把巧克力切成小块而不是实心块，它就更容易融化。用一把锋利的刀把你选择的巧克力大致切成小块。将切碎的巧克力放在微波炉安全的碗中。你可以用优质牛奶、黑巧克力、半甜巧克力、苦乐参半的巧克力，甚至白巧克力来蘸奥利奥。你可能会发现用融化的糖果来涂抹奥利奥更容易。它们是容易融化的巧克力盘，有各种各样的口味和颜色，所以你可以为节日和特殊场合制作蘸奥利奥。巧克力片也适用于浸泡奥利奥，因为你不用担心事先切碎它们。

Image titled Dip Oreos in Chocolate Step 1

2.每隔一段时间将巧克力放入微波炉中加热。融化巧克力最简单的方法是用微波炉。每隔30秒加热一碗巧克力，确保每次间隔后充分搅拌巧克力。继续加热巧克力，直到它完全融化和光滑。在微波炉中每30秒搅拌一次巧克力很重要。巧克力有时看起来还是会结块的，直到你把它好好搅拌一下，它就会变平滑。你不想把巧克力加热太久而烧坏。

3把融化的黄油加到巧克力里。巧克力完全融化后，加入2茶匙（10克）融化的无盐黄油。充分搅拌混合物，直到黄油完全混合，巧克力变得光滑均匀。添加黄油是可选的。它有助于稀释巧克力，使饼干的外层更均匀。如果你的巧克力混合物看起来足够薄，足以单独覆盖奥利奥，你可以省略黄油，如果你喜欢的话。你可以给融化的巧克力调味。例如，在巧克力中加入½茶匙（2.5毫升）薄荷提取物，制成薄荷奥利奥。

你可以将普通奥利奥、双馅奥利奥、金色奥利奥，甚至季节性奥利奥浸泡在巧克力中。要有创意，尝试各种组合，看看你最喜欢什么。
你可以将蘸过巧克力的棒棒糖棒插入饼干中，然后将其覆盖在巧克力中，从而使蘸过巧克力的奥利奥看起来像棒棒糖。

发表于 2022-03-22 16:38
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分类：娱乐

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