如何做卡普里斯沙拉(make caprese salad)
方法1方法1/3：制作一份基本的caprese沙拉
- 将64厘米（1厘米）厚的番茄切成块。使用你能找到的最圆的西红柿，这样你的西红柿片大小就差不多了。用锯齿刀切西红柿，这样你就不会不小心把它们压碎了。吃完后把西红柿片放在一边。不要使用番茄的顶部或底部，因为它们含有茎片。小贴士：虽然传家宝西红柿是卡普里斯沙拉中最常用的，但尝试使用罗马或Sungold品种，以获得稍微不同的味道。
- 2将马苏里拉切成1/4英寸（0.64厘米）厚的薄片。在当地超市的乳制品或熟食区寻找新鲜的马苏里拉。用厨师刀切奶酪。把切片做成和西红柿一样大小和厚度。
- 3.将番茄和马苏里拉切片重叠在盘子上。首先在盘子边缘放一片西红柿。将一块马苏里拉奶酪放在一半番茄片上。将番茄和马苏里拉奶酪交替放在盘子里，直到完全盖住。尝试不同的盘子排列方式，比如圆形或沿直线排列。
- 4切碎罗勒叶，将其铺在西红柿和马苏里拉上。将5-7层罗勒叶叠在一起，像雪茄一样卷起来。用厨师刀将叶子切成薄片，放在一边。继续做面包卷，直到你把所有的罗勒都切碎。将罗勒叶撒在番茄和马苏里拉上。如果你不想切碎罗勒叶，你可以将罗勒叶与番茄和马苏里拉一起放在卡普里斯沙拉中。
- 5在沙拉上撒盐和胡椒调味。根据你需要的调味料量来调整盐和胡椒的用量。为了获得更新鲜的味道，每种都只需少量使用。否则，继续添加一小撮盐和胡椒，直到你满意为止。
- 6.做好卡普里斯沙拉后马上上桌。用叉子从托盘中取出番茄片、马苏里拉干酪片和罗勒叶。咬一口所有的配料，以获得最佳的风味体验。Caprese沙拉最好马上上桌，否则罗勒叶会开始枯萎。把剩菜放在冰箱里3-4天。
- 在你计划制作沙拉的同一天就准备好你的配料，以获得最新鲜的味道！
- 如果你不想自己做，你可以去超市买瓶香脂调味汁/玻璃。
- 发表于 2022-04-10 21:01
- 阅读 ( 83 )
- 分类：娱乐
你可能感兴趣的文章
十位英雄谁资助土豆沙拉在踢酒石
什么做土豆沙拉？是一块蛋黄酱，一点白糖，也许还有一些切碎的芹菜？以后不会了。未来，一碗土豆沙拉将由成千上万的人**：来自世界各地的公民风险资本家，准备通过一个人在一个厨房里，带着一个模糊不清的想吃的欲望...
沙拉叉(a salad fork)和餐叉(a dinner fork)的区别
...打扮你的礼仪知识，你可以从叉子开始。 总结表格 沙拉叉 餐叉 用于沙拉和蔬菜 用于主菜 6英寸长 7英寸长 放在餐叉的左边或右边，这取决于沙拉的供应时间 所有其他的叉子都放在餐叉的左边或右边，这取决于他们在...
什么是不同类型的低热量沙拉酱？(different types of low calorie salad dressing?)
...脂、无脂、无油、无钠、低热量和低热量的敷料符合身体如何使用这些成分的热量，这会影响个人的健康和体重。例如，一种无油的低卡路里沙拉酱不仅对体重有问题的人有益，而且对胆固醇也有问题的人有益。 ...
什么是袋装沙拉？(a bagged salad?)
... 袋装沙拉是一种商业化生产的预先清洗过的绿色沙拉包装。或者，你也可以自己洗沙拉蔬菜，把它们放进袋子里，自己带去野餐，或者放在冰箱里。然而，大多数人买袋装沙拉...
如何我做沙拉酱？(i make salad dressing?)
家里做的新鲜沙拉酱可能比商店里买的品种味道更好。此外，他们还为厨师提供了试...
什么是橄榄沙拉？(olive salad?)
... 橄榄沙拉是一种大块的沙拉，由各种类型的橄榄、辣椒、青椒、洋葱和其他几种成分组成。尽管橄榄色拉在新奥尔良很受欢迎，但它有着明显的意大利风味。沙拉最常见的用途...
什么是卡普雷斯酒店？(an insalata caprese?)
insalata caprese是一种意大利菜特有的沙拉，由成熟的番茄切片、新鲜的水牛马苏里拉切...
什么是制作梨沙拉的最佳建议是什么？(the best tips for making a pear salad?)
... 梨沙拉的种类和厨师做的种类一样多。梨沙拉通常以罐装或新鲜梨为特色，大多数还含有某种奶酪，但除此之外，还有很多变化。一个真正好的方法是使用优质成分的平衡，...
如何我做杏子沙拉？(i make an apricot salad?)
无论是新鲜的还是干的，杏子都是一种受欢迎的配料，可以添加到任何沙拉中，或者...
什么是不同种类的莳萝沙拉？(the different types of dill salad?)
...种新鲜的草本植物，味道清新，与多种食物相得益彰。在沙拉中使用它的一些方法包括黄瓜莳萝沙拉、虾或金枪鱼和莳萝沙拉，或莳萝沙拉酱。黄瓜莳萝沙拉通常含有切成薄片的黄瓜、洋葱和酸奶油或酪乳调味料。添加莳萝的海...
0 篇文章
