如何自制kit kat酒吧(make homemade kit kat bars)
方法1方法1/2：制作巧克力套装
- 1在长方形烤盘中放一层饼干。如果你有烤盘，就用一个9*13英寸（23*33厘米）的烤盘。在底部铺一层薄脆饼干。填充到边缘；你可以打破一些饼干，以帮助他们更好地适应。
- 把黄油放在平底锅里。把黄油放在一个大平底锅里，用中火融化。你可以用木勺把黄油移来移去，让它融化得更快一些。
- 3加入全麦饼干屑、糖和牛奶，煮沸。倒入格雷厄姆饼干屑、红糖、砂糖和牛奶。把原料搅拌在一起，把混合物烧开。再煮5分钟，继续不断搅拌。
- 4将混合物的四分之二放在烤盘里的饼干上。慢慢倒出混合物，当锅里剩下一半左右时停止。用抹刀抹平表面。
- 5再加一层薄脆饼干，把剩下的混合物倒在上面。小心地将另一层饼干放在奶油全麦饼干混合物上，将其分成两半，并根据需要排列。然后，慢慢地把最后一种混合物倒在上面。用抹刀抹平，直到表面平整。
- 6在上面放第三层饼干。这将是最后一层，所以用完剩下的饼干。如果你还有剩余，把它们放在一个密封的袋子里，下次再使用。
- 7.在平底锅中将花生酱和巧克力片搅拌在一起，融化。在一个小平底锅里混合花生酱和巧克力片，稍微搅拌一下。然后，用中高热融化混合物，直到混合物可摊铺但仍较稠。确保不断搅拌，这样巧克力就不会燃烧。对于有点焦糖味道的酒吧，你也可以加入半杯（350克）的奶油糖果片。
- 8.将巧克力铺在饼干的顶层。你可以用抹刀、大勺子或小刀在上面涂抹巧克力混合物。把它做成一层又厚又好的巧克力，用完你所有的巧克力混合物。这将是巧克力条的顶层，所以你可以在巧克力上做漩涡或图案，如果你想的话。不过，你最终还是会把栏杆砍断的，所以不要太执着于你的设计！
- 9让平底锅冷却，然后冷藏2小时。等到巧克力达到室温，然后把平底锅放在冰箱里变硬。要判断平底锅何时处于室温，请将手靠近表面，以感觉热量是否从锅中上升。如果仍然热，让它再冷却一些；如果你什么也感觉不到，你可以把它放进冰箱！
- 10切成小块，冷冻食用。用小刀切下小条。你可以让它们看起来像Kit Kat，很薄，大约3英寸（7.6厘米）长，或者为了方便而剪下2英寸（5.1厘米）的正方形。冰镇或室温下享用，享受巧克力美食！你可以将自制的Kit Kat bars储存在冰箱中两周。保存在密封容器中以保持新鲜。
- 你可以在冰箱里保存你的自制工具包两周。把它们放在一个密封的容器里以保持新鲜可口。
- 发表于 2022-04-11 15:17
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- 分类：娱乐
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