如何做冰球(make ice balls)

谁说冰块必须是立方的?无论你是想在不稀释的情况下让你最喜欢的酒精饮料保持凉爽,还是仅仅想让你的苏打水更冷、更久,冰球都是一个不错的选择。幸运的是,有一种简单的方法可以在几乎任何预算下制作冰球!...

方法1方法1/3:使用简易水球法

  1. 1买一包水气球。如果你不想花钱在制作冰球的特殊模具上的话,这种方法是便宜、快速和简单的。你只需要几个圆形的水气球(当然还有水和一个冰箱)记住,如果你用冰球来冷却饮料,冰球必须能放进你的杯子里。因此,就水气球而言,一般来说,气球越小越好。
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  3. 2给气球注入足够的水,使其成为小球体。如果你想要彩色冰球,在做这件事的时候加两滴食用色素。抓住一个气球,打开脖子,把它滑到水龙头上。在低水位时打开水,使其逐渐充满气球。你需要足够的水,这样你就有了一个可以用一只手轻松处理的小地球仪——这可能比你准备进行水球比赛时使用的要少得多。再一次,你要确保你的冰球足够小,可以放进任何你打算使用的杯子里。检查这一点的一个好方法是在气球装满时把杯子放在气球周围。记住,水结冰时会膨胀,所以你需要在两边留出一点额外的空间。
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  5. 3.解开气球。当每个气球都装满时,将其从水龙头上取下并系好。使用紧密的结-在你的冰箱里有一个泄漏的气球可能会导致一个冰冷的混乱。
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  7. 4.把气球放在冰箱里。现在最简单的部分来了——等待。只需将水球放在冰箱里,直到它们完全冻结。对于最圆的形状,不要把气球装进容器里——它们会相互挤压,形成长方形的冰块。取而代之的是,在塑料托盘或烤盘上给每个气球留出自己的空间,这样就不会有任何气球碰到。请注意,即使采取了这种预防措施,使用这种方法制作的冰球也不会是完全圆的。取而代之的是,它们将有一个稍微扁平的一侧(气球所在的一侧)
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  9. 5在使用每个球之前,将气球揭下来。一旦你的冰球完全冻结,它们就可以使用了。只需用一把刀或一把剪刀将每个气球切掉,然后将(大部分)球形冰块滴入饮料中。瞧!
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方法2方法2/3:使用商业模具

  1. 1购买一套模具。如果你想要完美的圆形冰球,或者你只是不想处理填充和弹出水球的麻烦,投资一个好的冰球模具是你最好的选择。这些产品在专卖店和网上都可以买到,价格通常在8-20美元之间。有几种类型的模具可供选择,包括:硅胶模具:由柔性硅胶材料制成,可以很容易地将冷冻球“弹出”到饮料中。拧在一起的模具:由硬塑料制成,但螺钉结构消除了许多泄漏的危险。新颖模具:通常设计成使冰变成特定球形物体的形状,如棒球、死星等。
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  3. 2填充模具。不管你使用的是哪种模具,大多数都是以同样的方式工作的。将模具的上半部分固定到下半部分,然后将模具上半部分的小孔放在水龙头下面。填充直到模具装满,然后从水中取出模具。一些模具可能会带有用于填充孔的盖子——如果是这样的话,在冷冻前固定盖子。
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  5. 3.冷冻模具。接下来,简单地把你的模具放在冰箱里,一直等到球冻住。根据模具中球的大小,这可能需要一个小时到六个左右的时间。当球被冷冻后,从冰箱中取出,取出模具,然后食用。如果你使用的是硅胶模具,要小心——有些模具可能不够坚固,无法保持形状,除非你把它们放在一个平面上。
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方法3方法3/3:加入普通冰球

  1. 1使用保温杯获得透明冰球。一旦你冻结了几个冰球,你可能会注意到这些冰球的中心往往是白色和多云的。然而,如果你有单独的球形模子(不是“托盘式”模子)和一个足够大的防冷冻杯或马克杯,可以得到水晶般透明的冰球。使用以下步骤:将杯子或马克杯装满。放一边。填满你的模具。把手指放在模具的填充孔上。转动模具,使孔朝下,手指挡住水流。把杯子放在水槽里(或者放在你不介意泼水的地方)将模具滑入杯孔(将模具滑入杯孔时,将手指尽可能长地放在孔上。)多余的水应该流过杯子的两侧。模具上的孔应该以一定角度向下,而不是笔直向下。把杯子和模具放入冰箱。如果你在冰结冰时无法取出霉菌,用温水在杯子外面与霉菌接触的地方冲洗。
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  3. 2添加颜色。冰球不必是白色或透明的。如果你想给你的冰球加一点颜色,可以考虑在每一个球中放一两滴食用色素,然后轻轻摇动模具或气球,然后放入冰箱。这不会影响冰的味道,但对于鸡尾酒和其他饮料来说,这是一个非常吸引眼球的展示。如果你要举办派对,试着拿出一个盛满各种颜色冰球的碗。这样,客人就可以在饮料中添加任何颜色!
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  5. 3.将原料冷冻在冰球内。为了给你的冰球增加味道(并成为一个很棒的对话片段),试着在每个冰球中冷冻不同的成分。当每个小球融化时(与普通冰块相比,通常需要一些时间),配料的味道会渗透到饮料中。以下是一些让你开始的想法:莱姆切片Mon slicesMint Leaves Basilberries Candy对于这些成分,你会想要做比平时更小的冰球——理想情况下,只是比你放进去的任何东西都大。如果你做的是全尺寸的冰球,你的填充物会沉到底部或浮在顶部,集中在球的一个部分。
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  7. 4.用水以外的液体制作冰球。给你的饮料带来意想不到的风味就像简单地让你的冰球变成冰球以外的东西一样简单!用果汁、软饮料等代替水可以让你做出一些有趣的口味组合——只要确保你所用的任何东西都符合实际饮料的口味即可。如果你用的是调味利口酒,请注意酒精的冰点比水低,而且需要更冷的温度来冷冻。硬酒很难用商用冰箱以外的任何东西冷冻。
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  • 发表于 2022-04-11 16:16
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  • 分类:娱乐

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