如何做奥利奥饼干球(make oreo cookie balls)

奥利奥球是每个人都喜欢的美味小吃或甜点。幸运的是，制作它们只需要一些原料和步骤。最棒的是，它们不需要烘烤，可以根据个人口味、季节或节日进行调整。...

第1部分第1部分，共3部分：制作饼干球

1将饼干放入搅拌机或食品加工机中。别把饼干拆开。只需将整个饼干放入搅拌机/食品加工机即可。如果饼干不适合你的搅拌机/食品加工机，那么你需要将它们分批混合。如果你没有这两种饼干，把饼干放进一个可重新密封的塑料袋里。使用重型冷冻柜。它比普通的更耐用。

2关闭搅拌机/食品加工机，将饼干搅拌几秒钟，直到它们看起来像面包屑。如果你使用的是可重新密封的塑料袋，请合上袋子，然后用擀面杖敲打饼干。完成后不要有大块或碎屑。

3将压碎的奥利奥放入搅拌碗中。如果你必须分批压碎奥利奥，先把它们全部压碎并放入碗中，然后再进行下一步。

Image titled Make Oreo Cookie Balls Step 3

4用大勺子或抹刀搅拌奶油奶酪，直到所有东西都光滑。搅拌时使用滚动运动，以便将碗底的所有配料移至顶部。继续搅拌，直到一切都很顺利。面团看起来像巧克力色的，带有一些白色条纹和漩涡。

用蜡纸包在一张大烤盘上。你将把饼干球放在上面，然后把它放进冰箱。蜡纸可以防止饼干球粘在一起。

6.将面团擀成1英寸（2.54厘米）的球状，放在烤盘上。每个饼干球大约需要1汤匙的面团。把每个饼干球一滚完就放在蜡纸上。这样，它就不会粘在柜台上，弄得一团糟。你可以在手掌间滚动面团，或者用一个蛋糕勺/饼干勺来做成球。最好把饼干球做成小的一面。一旦你把它们浸入融化的巧克力中，它们最终会变得更大。

7.将饼干球冷冻10至60分钟。冻得越久越好。这将有助于防止它们在涂上融化的巧克力时裂开。它还能帮助融化的巧克力更快地变硬。

Image titled Make Oreo Cookie Balls Step 7

将奥利奥饼干球储存在冰箱或冰柜中。它们含有奶油奶酪，如果在室温下停留太久就会变质。
使用普通的奥利奥，而不是双馅奥利奥。这些会让你的面团太滑。
你把奥利奥碾碎得越细，结果就越好。
不要把饼干球弄得太大，否则它们就粘不住了。
如果你找不到奥利奥牌曲奇，试试另一种巧克力三明治曲奇，里面有奶油馅。
奥利奥饼干球也被称为“奥利奥松露”
如果你没有微波炉，就在平底锅里融化一些巧克力。

发表于 2022-04-12 07:39
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分类：娱乐

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