如何做mac和奶酪千层面(make mac and cheese lasagna)
方法1方法1/2：制作快速mac和奶酪千层面
- 重新加热烤箱。打开烤箱至华氏375度（摄氏190度）。虽然你不必烤千层面，但它不会像你烤过的那样又热又起泡。
- 2给通心粉涂油。用高火加热一个装满水的大锅。一旦水沸腾，打开两包7.5盎司（206克）的通心粉和奶酪。取出奶酪粉包，放在一边。将面条放入沸水中搅拌，煮7到8分钟。每隔一段时间搅拌一下面条，以免粘在一起。煮好后应该是软的。
- 3.将通心粉倒入碗中，与奶酪酱混合。将漏勺放入水槽中，小心地将煮熟的面条倒入其中。水应该排到水槽里，你可以把面条放回锅里。搅拌奶酪酱原料，直到它们混合在一起。你需要添加：两个奶酪粉包装1/2杯（120毫升）牛奶1/2杯（115克）黄油丁
- 4.烤牛肉。用中高火加热平底锅，加入1磅（453克）碎牛肉。偶尔搅拌牛肉，直到它完全变成棕色，温度达到160华氏度（70摄氏度）。沥干所有油脂或用纸巾轻拍牛肉。如果你想吃清淡的一餐，你也可以用火鸡或鸡肉代替。
- 5加入意大利面酱搅拌，准备一个烤盘。将1.5杯（340克）意大利面酱和碎牛肉一起倒入锅中。搅拌酱汁使其混合。当你在砂锅菜上喷洒烹饪喷雾时，把这个放在一边。在平底锅上涂上润滑油会更容易取出mac和奶酪千层面。这也会使清洗平底锅变得更容易。
- 6组装mac和奶酪千层面。将一半的肉酱舀到抹了油的平底锅底部。将一半准备好的mac和奶酪均匀地涂抹在酱汁上。将剩下的肉酱铺在面条上，最后一块mac和奶酪铺在上面。在砂锅上撒上1/2杯（56克）的马苏里拉丝。
- 7.做砂锅菜。将砂锅放入预热的烤箱中烘焙15分钟。这将确保千层面是热的。焙盘也会使奶酪融化并起泡。考虑用巴马奶酪、绿色沙拉或硬面包来供应麦芽干酪和干酪宽面条。
- 发表于 2022-04-12 17:58
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- 分类：娱乐
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