台阶

1. 1制作Kit Kat徽标（可选）并准备模具表面。在你把爪子放在巧克力上之前，你需要准备好你的工作区和巨大的吧台。创建Kit Kat徽标的一个简单方法是购买一个印有徽标的巧克力模具。亚马逊（Amazon）或eBay（eBay）等在线零售商可能有库存。从地砖上剪下Kit Kat徽标。如果你不想手绘，可以在线获取图像，打印并追踪到地砖上。将徽标贴在蘸料盘的底部，但将其反向放置，以便名称正确显示在吧台顶部。
2. 2.1/3的欧洲巧克力棒。这可能是一项棘手的工作，所以选择一种最适合你的巧克力融化方法。建议是：双锅炉（bain-marie）。要么使用实际的双锅炉，要么在家里制造一个。使用两个平底锅，将一个平底锅装满一半的水。把第二个锅放在上面——两个锅之间应该有一小部分空间，这样蒸汽就可以渗出。将巧克力放入平底锅中，用小火慢炖，直到巧克力融化。经常搅拌，确保巧克力融化均匀，不会燃烧。微波炉将碎巧克力块放入微波炉安全碗中。将未盖好的碗放入微波炉中煮约30秒至1分钟。取出碗并搅拌。将碗放回微波炉中，再煮30秒到1分钟。重复这一步，直到巧克力变得光滑和奶油状。

3. 3.在托盘底部放上融化的巧克力。用橡胶抹刀抹平巧克力，确保巧克力均匀分布在整个托盘中。让巧克力凝固几个小时（最好是过夜）。

4. 4.将香草薄饼沿硬化巧克力底部分层。将晶片分成小方块或沿着直观的“断开”线，并完全填满底部。把晶片放在托盘的顶部。你应该有大约五到六层，在你完成的时候填满整个托盘。

5. 5.用最简单的方法（双锅或微波炉）融化剩下的欧洲巧克力条，并将巧克力倒在薄饼顶部。倒入巧克力，使其均匀分布在巨大的巧克力条上。确保巧克力渗透到每一面，这样你就有了一个完全封闭的巧克力棒。

6. 6.将巨型巧克力棒冷藏一夜。如果冰箱里的巧克力棒不能平放，等巧克力变硬后再稍微倾斜。不要把未硬化的巧克力放在倾斜的表面上（放在冰箱里），否则它最终会滑出模具。

7. 7当巧克力完全变硬，你有一个坚实的棒，把蜡纸摊在一个平面上，准备把巧克力从模具中取出。在蜡纸上翻转模具，轻轻敲打模具顶部以松开杆。继续敲击，直到模具可以从蜡纸上取出，同时留下巧克力。将棒从模具转移到蜡纸上。请一位朋友帮助你，站在一端，另一端与你站在一起，以避免在试图将巧克力从模具中取出时弄坏它。

8. 8.发球。最好的方法是把它放在一个大盘子或托盘上。邀请每个人“自助”，但一定要提供一把或两把刀，以防他们在试图折断碎片时遇到问题！

• 不要为一个巧克力爱好者烤生日蛋糕，而是考虑让他/她成为巨人工具箱KAT吧；这肯定会是一个不同寻常的打击。
• 这是学校、社区或教堂营地的绝佳享受！
• 为了省钱，考虑使用一个通用的巧克力品牌。在做出选择时，要相信自己对巧克力的偏好。
• 玩得开心，这可能是一个伟大的活动与朋友或家人！
• 不要只吃香草饼干，试试巧克力甚至草莓口味。